В среднем за последние четыре месяца они поднялись на 15-17%. К примеру, картофель подорожал на 5-10 руб., капуста – на 5 руб., рыба - на 10-15 руб., масло растительное – на 8 руб., яйцо - на 2-3 руб.
Килограмм картофеля на прилавке сейчас стоит 28-45 руб., капуста – 35-40 руб., морковь, лук, свекла – от 25 до 35 руб.
Свинина и говядина пока держатся на старых позициях (160-260 руб./кг), но несколько подорожало сало, ставшее для многих одним из основных продуктов питания. Сейчас его можно купить за 20-40 руб. за кило, корейку – за 100 руб/кг. Подорожала рыба. Карась стоит 45 руб./кг, судак – 150 руб./кг.
Подорожали молочные продукты. За полуторалитровую бутылку молока хозяйки просят 35-40руб., за один литр подсолнечного масла – 60 руб., за яйцо домашнее 35-40 руб. за десяток. Птицу битую отдают за 130-180 руб./кг.
Взлетели цены на овощи. Помидоры и огурцы сейчас стоят 80 руб., они же соленые – 100-120 руб.
Яблоки задержались на старте, но вот-вот готовы сорваться, пока за них просят от 45 до 70 руб. за кг. Зелень существенно не подорожала, в будни маленький пучок можно купить за 10-15 руб., в выходные, естественно, дороже.
Цены на сельхозпродукцию растут, несмотря на то, что администрация рынка несколько лет не поднимает плату за место и постоянно совершенствует условия торговли и хранения продуктов.

(Сведения предоставлены управляющей компанией Центрального рынка).
Виктор КРЮКОВ, общественный корреспондент.