газета Тихорецкие вести
А ты подписался на «Тихорецкие вести»?
Газета Тихорецкого района Краснодарского края
Меню сайта
Сайт Губернатора Краснодарского края Сайт имякубани.рф
Форма входа
Логин:
Пароль:
Реклама
Рекламное агентство ТихорецкРеклама Тихорецк. Реклама в газете Тихорецкие вести и на сайте www.tihvesti.ru
Тиристическое агентство «ДримТурс» в Тихорецке
Рекламное агентство ТихорецкРеклама Тихорецк. Реклама в газете Тихорецкие вести и на сайте www.tihvesti.ru
Стоматология в Тихорецке Эскулап Про
Рекламное агентство ТихорецкРеклама Тихорецк. Реклама в газете Тихорецкие вести и на сайте www.tihvesti.ru
Афиша
Афиша Тихорецка

В кинотеатре «Победа»

Анонс фильма в кинотеатре «Победа» г. Тихорецк

В городском Дворце культуры

«Дом Культур» г. Тихорецк
Календарь
Погода
Случайное фото
Всё о газете
Главная » 2016 » Апрель » 1 » В Тихорецке коты колбасу дегустировали
11:36

В Тихорецке коты колбасу дегустировали

В честь Дня смеха мы провели шуточный эксперимент. Купили «Докторскую» колбасу четырёх производителей, разделили между теми сотрудниками, у кого дома живут усатые дегустаторы, а часть отвезли на экспертизу.

В эксперименте участвовали фирмы-производители: №1 «Агр...» из ст. В-и, №2 «Нез...» из ст. Н-ой, №3 из г. С-ва и №4 «Цар...» из г. М-вы.

По цене колбаса не слишком отличается друг от друга, колеблется от 295 до 305 руб. за кг. (По понятным причинам мы не можем указывать полностью фирму-производителя). И вот что из этого вышло.

Антон-дегустатор

Вопрос качества продуктов, которые мы употребляем, всегда интересовал людей.

Это раньше, при социализме, было проще – существовало всего три - четыре сорта колбасы, за производством которой следили строгие контролёры ОТК и даже правоохранители из ОБХСС.

Теперь же, во времена полного либерализма, всего этого нет, и каждый производитель колбас работает по своим, одному ему ведомым рецептам приготовления продукта.

А как же быть потребителю, как определить качество покупаемых им мясных изделий? Именно эта проблема и послужила причиной использования котов в определении качества колбас. Первыми к этому пришли эстонцы, которые использовали кошек при дегустации на фестивале колбас. Этому же примеру решили последовать и мы, сотрудники редакции газеты "Тихорецкие вести".

Итак, перед котом Антоном, который проживает в нашем редакционном дворе, мы разложили четыре кусочка «Докторской» и стали ждать результата.

Кот обнюхал угощения и начал трапезу с колбасы, помеченной №1, затем он съел №2 и №4 и долго думал над куском № 3. Однако голод, видимо, пересилил, и Антон без особого энтузиазма стал жевать и этот кусочек.

Олег РЫЖЕНКО.

Что выбрала Мурсита

Зная заранее, что моя кошка слопает всю колбасу, все-таки решила поучаствовать в задуманном  эксперименте.

Питается дворовая Мурка вместе с собаками — пшеничной кашей с костным фаршем или куриными ножками и головками. Дама, в отличие от городских собратьев, к кошачьему корму не привыкшая, иногда (по редкостному желанию) может побаловать себя мышкой.

Чтоб случаем не нанести непоправимый урон Муркиному здоровью, колбасу сначала ела я.

№№ 1, 3, 4 — одинаковые по цвету. № 2 — другого, более рыхлая. № 3 отличается от всех каким-то странным привкусом (скорее всего, переборщили со вкусовыми добавками).

Мурка мой вердикт подтвердила: съев колбасу под номерами 1, 2, 4, кошка принюхалась к № 3 и ... слопала ее, но последней.

Был еще один эксперт мужского пола, живущий с нами. Он пожелал остаться неизвестным для читателей газеты. Отведав остатки колбасы, заявил: третья - самая вкусная!

Выводы делать не буду!

Наталья ГОРДЕЕВА.

Тайсон съел всю

Правда, вначале слегка повредничал.

Для чистоты эксперимента «поляну» на бамбуковой салфетке я накрыла для кота прямо на ковре посреди зала. Аккуратно разложила пронумерованные салфетки с кусочками колбасы, и...запустила  Тайсона.

Вы думаете, он сразу же ринулся к предмету нашего эксперимента? Как бы не так! Выросший на кошачьем корме и разнообразных натуральных мясных вкусностях с хозяйского стола, мой Таська вначале буквально на секунду ошарашенно застыл перед таким колбасным разнообразием. И к поглощению «Докторской» приступил без особой жадности, не спеша и даже с неким достоинством.

Сначала съел колбасу под № 2. Затем, так же не спеша, перешёл к салфетке с колбасой под № 1. Потом переместился к салфетке с колбасой под № 3. И закончил трапезу колбаской под № 4.

Одним словом, мой кот оказался не сильно разборчив, наверное, по принципу, что на халяву и уксус сладок. Но при этом, обратите внимание, трапезу свою он всё-таки начал почему-то именно с колбасы под № 2 — такой невзрачной на вид и слегка сероватой по цвету.

Слышала в какой-то умной телевизионной передаче, что в такой «серой» колбасе пищевых красителей меньше, а натурального мяса больше.

Что же, теперь прикажете с котом в магазин за колбасой ходить?

Татьяна КРАВЕЦ.

Первым делом фотосессия, а колбасочка потом

Дымчатый кот Громушка, так его ласково зовут дети, - любимец в семье. Питается мясом (курочка, говядина, печень), кашей, иногда промышленными консервами для четвероногих на основе мяса и овощей. Колбаска ему тоже перепадает, но крайне редко.

Как истинная хозяйка, перед тем как дать пробовать коту, попробовала сама. Сразу понравились № 1 и № 4. Колбаска под № 2 непривычно бледная, но внутренний голос подсказал, что это хорошо. А вот изделие под № 3 было таким гадким, что  не хотелось давать его Грому. Но на что только не пойдёшь ради эксперимента!

Колбаска разложена, номера подписаны. Для дегустации даже выделен зал, вместо кухни. Затаив дыхание пускаю в комнату кота. К  удивлению, Гром проходит мимо колбасы и с интересом обнюхивает фотоаппарат.

Одумавшись, кот развернулся к еде, тщательно понюхал и приступил к трапезе. Первым съел образец под № 2, затем под №1. Дальше пауза, Гром задумался, облизнулся и доел остальную колбасу.

Остатки «Докторской» под № 3 я выкинула от греха подальше, а остальное доели домочадцы. В обжаренном виде разницы между кусочками они не почувствовали.

Татьяна БАТОВА.

Наш эксперт Павел САВЧУК, технолог мяса и мясных продуктов:

- В «Докторской» колбасе должны быть: говядина жилованная высшего сорта, свинина жилованная полужирная, яйца куриные или меланж,  молоко коровье сухое цельное или обезжиренное, пряности и другие материалы, соль поваренная пищевая, нитрит натрия, сахар-песок или глюкоза, орех мускатный или кардамон молотые.

Образец № 1: Даже по запаху можно определить, что большое количество замены мяса на свиную шкуру. За счёт замены достигнута плотность.

Образец № 2: Как заявлено на этикетке, на категорию А не тянет. Больше похожа на «Столовую». Присутствует в основном говядина, а цвет перекрашенный. Но на вкус не пересоленная, смесь специй стандартная.

Образец № 3: На запах приятная, срез соответствующий хорошему продукту, но перебор с загустителями. Можно предположить, что с маленьким процентом настоящего мяса.

Образец № 4: подстать названию. Добавлено молоко, специи в норме, монолитность хорошая. Соответствует ГОСТу.

По 4-балльной шкале эксперта места распределились так: первое место - № 4, второе - № 3, третье - № 1, четвёртое - № 2.     

Категория: Как это было | Просмотров: 1177 | Автор: Редактор

Всего комментариев: 1

Правила Модерации

1  
Ну, хорошо! Можете всех производителей не называть. Но образец №4 это чей?

Имя *:
Email *:
Код *:

Реклама
Кобрин — город побратив Тихорецка
Объявления
Сварочные, жестяные, бетонные работы

НЕДОРОГО! Прокат профтрубы. Навесы, заборы, беседки, веранды, металлические туалеты, летние души и др. Изготовлю и установлю откосы на окна и двери; водосточную систему, элементы кровли, колпаки на трубы и забор.

Покос травы и поросли

вырубка кустарников, уборка дачных и садовых участков

Делаю на заказ георгиевские броши

ко Дню Победы. На Ваш вкус и выбор.

Оборудование для производства газобетона, пенобетона, полистирол бетона. НСИБ
Компания НСИБ является производителем оборудования для производства газобетона, пенобетона, полистирол бетона, от мини стационарных линий, до промышленный линий конвейерного производства. Резательные комплексы как струнные так и пильные с автоматической системой управления (ЧПУ). На нашем оборудовании Вы сможете производить блоки с ручками и блоками с паз/гребнем, что даст Вам большое преимущество (высота бортов форм от 300 мм до 600 мм)! Производитель бетонных заводов, силосов, транспортерных систем. Компания имеет собственное производство, оснащенное по последнему слову техники. Каждый год компания выпускает десятки новинок. На сайте вы можете ознакомиться со всем перечнем выпускаемого оборудования. Доставку осуществляем по всей территории РФ и СНГ. https://n-sib.com/
Устранение неприятных запахов навсегда в авто и помещениях
Устранение любых неприятных запахов надолго с помощью технологии "сухой туман". Сухой туман представляет собой инновационную технологию удаления неприятных ароматов. Данный способ позволяет качественно, а главное, быстро устранить запахи и блокировать появление новых. Как правило, его используют для ароматизации в автомобильных салонах, жилых и офисных помещениях. Проницаемость сухого тумана составляет 99%, что позволяет проникать в микрощели, в любые полости и даже мебельную обивку. Главная особенность данной обработки не маскировать запахи, а разрушать их непосредственно на молекулярном уровне. А по завершению процедуры не остаётся никаких разводов или подтёков на текстиле, коже или велюре. На сегодняшний день, дезодорация автомобиля сухим туманом не имеет аналогов в Тихорецке, по соотношению затраченного времени, эффективности процедуры и её стоимости. Сухой туман для авто - это отличная возможность освежить транспортное средство, особенно, если Вы приобрели поддержанное авто или, наоборот, готовите его на продажу. В наличии большой ассортимент жидкостей, уничтожающих запах, с ароматами: "Новый автомобиль", чёрный кофе, антитабак, вишня, апельсин и т.д. Звоните, пишите в соц. сети: 8-902-40-50-345
ИЗГОТОВЛЕНИЕ АВТОМОБИЛЬНЫХ КЛЮЧЕЙ ВСЕХ ВИДОВ И ТИПОВ( С ЧИПОМ И БЕЗ)
Профессиональное изготовление автомобильных ключей( с чипом и без а также и с бесключевым доступом) ко всем видам и маркам авто, а также фургонам, грузовикам, седельным тягачам, к комбайнам и любой другой спецтехники. ВОССТАНАВЛИВАЕМ КЛЮЧИ В СЛУЧАЕ ИХ УТЕРИ! ОСУЩЕСТВЛЯЕМ РЕМОНТ неработающих автомобильных КЛЮЧЕЙ, А ТАКЖЕ ВЫШЕДШИХ ИЗ СТРОЯ АВТОМОБИЛЬНЫХ БРЕЛКОВ СИГНАЛИЗАЦИЙ! ПРОИЗВОДИМ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ РЕМОНТ АВТОМОБИЛЬНЫХ ЗАМКОВ ЗАЖИГАНИЯ! ЕСЛИ АВТО ЗАБЛОКИРОВАЛСЯ ,А КЛЮЧИ ОСТАЛИСЬ В САЛОНЕ...., ПРОФЕССИОНАЛЬНО И БЕЗ ПОВРЕЖДЕНИЙ ВСКРОЕМ ВАШЕ АВТО!
СРОЧНО продаётся замечательная дача!

Ухоженный кирпичный дачный домик, со сплит-системой, на участке 10 соток, в дачном кооперативе "Дружба", ж/д станция "Юго-Северная". Есть душ, хозпостройки, плодовые деревья и кустарники, место для автомашины, рядом речка.

Помощник менеджера
Требовaния: Пунктуальность, кoммуникабельнoсть, пoзитивнoсть, нацеленность на результат. Возраст от 20 до 45 лет.

Обязaннoсти: Рaзмещение информaции в интернете и oбработка oткликов.
Приём входящих звoнков, электрoнных писем‚ консультaция по телефoну потенциaльных пoкупaтелей.

Условия: Рабoта/обучение на неполный рабoчий день.
Обучение бесплатнo.
Дoход от 25 тыс. руб. Профессиональный и карьерный рост.

По всем вопросам обращаться на почту, ватсап/вайбер или скайп.
Менеджер интернет- магазина
Требования: Активнoсть, кoммуникабельность. Наличие ПК, интернета.
Обязаннoсти: Размещение информaции в интернете и в базе данных, приём электрoнных писем‚ консультация клиентoв.
Условия: Мoжно сoвмещать с текущей работой, учебой. Неполный рабочий день. ЗП пo результатам собеседования.
Предoставляется бесплатное обучение.
По всем вопросам обращаться на почту, ватсап/вайбер или скайп.
Связь:
E-mail: deptperson@gmail.com
Skype: lazukova_tatyana
whatsapp/viber: +79035592447
Менеджер по рекламе
Требования: Уверенный пользoватель ПК и Интернет, прoграммами Word, Excel. Быстрая oбучаемость.
Обязанности: Написание пoстов и размещение инфoрмации о кoмпании в интернете, обработка откликов с постов и информации.
Услoвия: Рассматриваем от 20 лет дo 45 лет. Дохoд официальный (от 25 тыс.), неполный рабочий день, обучение бесплатное.

Пo всем вопрoсам обращаться на почту, whatsapp/viber или скайп.
Связь:
E-mail: deptperson@gmail.com
Skype: lazukova_tatyana.
whatsapp/viber: +79035592447.
Добавлять объявления могут только зарегистрированные пользователи
КарикатУРА!
Наш опрос
А вы уже воспользовались услугами МФЦ в Тихорецке?
Всего ответов: 36
Статистика

Онлайн всего: 36
Гостей: 36
Пользователей: 0


Логотип студии Нам Web
Система OrphusНашли ошибку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Система Orphus

Создание сайтов в Тихорецке, студия "Нам Web"
Яндекс.Метрика