В Тихорецком районе будут делать моцареллу

В станице Терновской Тихорецкого района построили цех по переработке молока.

Этот проект реализовало крестьянско-фермерское хозяйство Хильчука.

Цех будет перерабатывать до 5 тонн молока в сутки при работе на полную мощность.

Местная администрация предоставила фермеру место в центре станицы, где терновчане уже могут приобрести молоко. А в планах предприятия - выпуск сыров, в том числе моцареллы, и других молочных продуктов. Необходимое оборудование для этого уже закуплено.

Общий объем инвестиций в проект составил 116 млн рублей.

На производстве создано восемь новых рабочих мест, а при выходе цеха на полную мощность добавятся еще 12.