Что и говорить, в преддверии года Лошади многие из нас дарят своим друзьям, знакомым и даже начальству новогодние подарки и сувениры с «лошадиной» символикой, но чтобы такой…
Это не резьба по дереву и даже не чеканка – это настоящий хлебобулочный продукт, вылепленный и выпеченный чудо-мастерицами пекарни ОАО «КХП «Тихорецкий».
Откроем секрет: таких «лошадок» было выпечено три экземпляра. Первый – пробный. Он, хоть и не как «первый блин комом» вышел, но так и остался лабораторным материалом. А из двух других «лошадку» для гендиректора выбирали не только по качеству, но и по красоте.
Идея такой необычной предновогодней сувенирной выпечки принадлежит начальнику пекарни Ольге Хоровой. А воплотила идею в жизнь Людмила Галушева. Кстати, на приготовление теста и лепку новогодней «лошадки» Людмила потратила два часа. При этом основа панно была выполнена из пшеничной муки, сама сувенирная красавица – из ржаной, а выпекался сюрприз всего 30 минут.
Радовались же этой трёхкилограммовой новогодней победе всей пекарней. У её сотрудников праздничное настроение. Ещё бы, ведь закончен ещё один год, в течение которого ежедневно они выпекали для тихоречан и гостей города 600-700 килограммов хлебобулочных изделий!
Вкусного вам Нового года, дорогие земляки!