газета Тихорецкие вести
А ты подписался на «Тихорецкие вести»?
Газета Тихорецкого района Краснодарского края
Меню сайта
Сайт Губернатора Краснодарского края Сайт имякубани.рф
Форма входа
Логин:
Пароль:
Реклама
Рекламное агентство ТихорецкРеклама Тихорецк. Реклама в газете Тихорецкие вести и на сайте www.tihvesti.ru
Стоматология в Тихорецке Эскулап Про
Рекламное агентство ТихорецкРеклама Тихорецк. Реклама в газете Тихорецкие вести и на сайте www.tihvesti.ru
Тиристическое агентство «ДримТурс» в Тихорецке
Рекламное агентство ТихорецкРеклама Тихорецк. Реклама в газете Тихорецкие вести и на сайте www.tihvesti.ru
Афиша
Афиша Тихорецка

В кинотеатре «Победа»

Анонс фильма в кинотеатре «Победа» г. Тихорецк

В городском Дворце культуры

«Дом Культур» г. Тихорецк
Календарь
«  Июль 2016  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Погода
Случайное фото
Всё о газете
Главная » 2016 » Июль » 31 » Как журналист "Тихорецких вестей" квасом торговал
08:16

Как журналист "Тихорецких вестей" квасом торговал

15-летний Илья снисходительно оценил первый опыт нашего Александра в качестве продавца.

Журналист "Тихорецких вестей" Александр Масляник на несколько часов «поменял» профессию, чтобы выяснить, насколько популярен у тихоречан исконно русский напиток.

На редакционное задание стать реализатором кваса автор шёл, вооружившись цифрами и фактами.

Итак, в нашем городе торгуют только двумя сортами  — староминским и нашим, тихорецким. Какой лучше — дело, как говорится, вкуса.

Уличную торговлю любимого многими напитка  в Тихорецке ведут три предпринимателя. Между ними распределены 14  точек. А  с учётом рынка  количество таких торговых мест - больше 20.

Вот на центральный рынок Тихорецка наш корреспондент и отправился в полдень среды, 27 июля. Припекало солнышко.  Градусник на термометре перевалил за отметку +30.

А вот и мой «работодатель»: Ирина Кобец, предприниматель и реализатор кваса в одном лице, занимается этим уже 12 лет. Она любезно экипирует меня в спецодежду и бейсболку, и мы приступаем к совместной работе. Естественно, непосредственно к розливу напитка меня не допускают — нужна санитарная книжка, так что выступаю в роли подмастерья.

- В этом году сезон торговли квасом начался на месяц позже обычного, 16 июня, потому что прохладно было, — рассказывает в редкую минуту перерыва в обслуживании покупателей Ирина. — Зато потом такое пекло пошло! Такая жара нам, что скрывать, только в радость — выручка же больше!

Ирина знает, о чём говорит. Она, как предприниматель, заинтересована в большей реализации кваса.

- Секреты  в вашем деле есть? - пытаю реализатора, который в среднем продаёт по 100-150 литров напитка в день при хорошей погоде.

- Какие там секреты! - улыбается Ира. — Как и во многих других профессиях, нужны умелые руки. Если думаете, что это так легко — разлить квас в стаканчик или бутылку, то ошибаетесь. Здесь без мастерства не обойтись — как краник правильно повернуть или, например, под каким градусом разливать квас, чтобы не пролить. На самом деле таких тонкостей, невидимых покупателю, много. Но главное, всё же, всегда с улыбкой встречать и провожать покупателя!

Постепенно осваиваюсь на рабочем месте и даже начинаю подмечать кое-какие нюансы. Например, абсолютное большинство покупателей (а за два часа совместной работы мы обслужили более 70 человек) предпочитают покупать маленький стаканчик.
Причём не только дети (а их немало), но и взрослые. А вот налить в пластиковую бутылку за это время попросили всего пару раз. Но такой выбор зависит от места торговли — на рынке люди хотят просто утолить жажду, а где-то ещё — основательно «затариться» на весь день.

Через час Ирину у прилавка сменяет племянник. Илье — 15 лет, приехал погостить к бабушке из Краснодара.

- Да он лучше меня уже справляется! - восклицает тётя в ответ на мой вопрос, не боится ли она доверить дело «первосезоннику».

Почему «первосезоннику»? Оказалось, для парня торговля квасом — тоже в новинку. Но, глядя, как виртуозно он разливает напиток в стаканчики, этого никогда и не скажешь!

Илья на каникулах решил совместить приятное с полезным — и заработать, и отдохнуть у родных. Главное, что занятие по душе он себе нашёл.

Этого, увы, никак не скажешь обо мне. Может, опыта маловато, может, это и не моё - квасом торговать. Да ещё с непривычки стали побаливать спина и  ноги.

В общем, через два не самых простых часа в своей профессиональной деятельности в редакцию возвращаюсь с облегчением. Как говорится, каждому своё...

Категория: Бизнес, торговля | Просмотров: 918 | Автор: Редактор

Всего комментариев: 1

Правила Модерации

1  

Имя *:
Email *:
Код *:

Реклама
Морошка
Кобрин — город побратив Тихорецка
Объявления
Продаю домовладение
Продаётся домовладение в городе Тихорецке, Краснодарского края, расположенное на земельном участке 4,71 соток, в 10 - 15 минутах ходьбы от Центрального рынка. Дом кирпичный, со всеми удобствами (водоснабжение, газ, отопление; городская канализация через дорогу), общая площадь 70 кв.м., высота потолков 2,95 м., прочный, глубоко заложенный железобетонный ленточный фундамент, есть возможность надстройки второго этажа и при необходимости, перепланировки первого этажа. Во дворе построена кирпичная времянка 16 кв.м. (летняя кухня), подвал (под времянкой, вход со двора), гараж, другие хозяйственные постройки. Двор асфальтирован, ухожен, высажены плодовые деревья, виноградник. Перед домовладением земельный участок 1,5 сотки, без документов, используется в личных целях. Цена 3 000 000 руб. Обращаться: мобильный тел. 8-918-441-63-04
Продам земельный участок.
Продам земельный участок, в ст Фастовецкой, угол ул. Дружбы,ул Гражданской, плошадь 6 сот. все коммуникации рядом, цена договорная.
Купить мужские спортивные костюмы оптом от производителя в Москве

Предлагаем купить мужские и женские спортивные костюмы оптом от производителя в Москве. Цена 890 рублей, самая низкая цена по России.100% хлопок. Минимальная партия от 10 000 рублей. Индивидуальные условия по предзаказу.
Почта: info@thestock.ru

Продам зерно
Продаю зерно 1т 200кг . 8 руб/кг Торг
Купить женские спортивные костюмы оптом от производителя в Москве
Предлагаем купить мужские и женские спортивные костюмы оптом от производителя в Москве. Цена 890 рублей, самая низкая цена по России.100% хлопок. Минимальная партия от 10 000 рублей. Индивидуальные условия по предзаказу. Телефон: 8 (800) 775-84-43 Почта: info@thestock.ru http://thestock.ru/10-zhenskie-sportivnye-kostyumy http://tdoo.ru/57-zhenskie-sportivnye-kostyumy
Бригада опытных каменщиков
Бригада каменщиков с большим опытом работы, выполнит качественно кирпичную кладку любой сложности: облицовочного кирпича, забутовочный кирпич, пеноблок. Частные дома, дачи коттеджи, гаражи, заборы и т.д. Цена договорная Звонить по телефону : +7(928) 41-99-221
Сниму дом или квартмру
Семья из трёх человек снимет дом или двухкомнатную квартиру с удобствами, меьелью на длительный
Строительные и отделочные работы
Строительные и отделочные работы Монтаж крыш, водосточная система, карнизы Обшивка сайдингом, утепление, шумоизоляция, откосы ГКЛ, пластик, МДФ, вагонка; двух, трёхъярусные потолки из ГКЛ Стяжка пола, заливка фундамента Настил полов — ламината, ДСП, ДВП, фанеры, паркета Монтаж плинтуса, монтаж дверей Сварочные работы — забор, навесы и другие виды строительных работ... Тел.: 8-953-099-69-72, 8-918-411-50-98 ( Юрий )
Продаю Мазда3
Продаю свой автомобиль Мазда3 2007 г.в. в хорошем техническом и внешнем состоянии! Бережная эксплуатация, ТО каждые 10 тыс. Пробег 170000,МКПП, объём двигателя 1.6. Кожаный салон, в машине никогда не курили. Машина без проблем, сел и поехал! Цена 400 тыс.рублей.Торг у капота
Земельный участок в юго-восточной части города
Продам земельный ИЖС площадью 10 соток,в юго-восточной части города Тихорецка, по адресу Булгакова 40.Хорошее место расположение участка в перспективно развивающемся районе города. Участок в собственности. Газ, вода проходят по улице.Продажа без посредников.
Добавлять объявления могут только зарегистрированные пользователи
КарикатУРА!
Наш опрос
Нужно ли вернуть вытрезвители в России?
Всего ответов: 62
Статистика

Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0


Логотип студии Нам Web
Система OrphusНашли ошибку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Система Orphus

Создание сайтов в Тихорецке, студия "Нам Web"
Яндекс.Метрика