газета Тихорецкие вести
А ты подписался на «Тихорецкие вести»?
Газета Тихорецкого района Краснодарского края
Меню сайта
Сайт Губернатора Краснодарского края Сайт имякубани.рф
Форма входа
Логин:
Пароль:
Реклама
Тиристическое агентство «ДримТурс» в Тихорецке
Рекламное агентство ТихорецкРеклама Тихорецк. Реклама в газете Тихорецкие вести и на сайте www.tihvesti.ru
Стоматология в Тихорецке Эскулап Про
Рекламное агентство ТихорецкРеклама Тихорецк. Реклама в газете Тихорецкие вести и на сайте www.tihvesti.ruРекламное агентство ТихорецкРеклама Тихорецк. Реклама в газете Тихорецкие вести и на сайте www.tihvesti.ru
Афиша
Афиша Тихорецка

В кинотеатре «Победа»

Анонс фильма в кинотеатре «Победа» г. Тихорецк

В городском Дворце культуры

«Дом Культур» г. Тихорецк
Календарь
«  Июль 2016  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Погода
Случайное фото
Всё о газете
Главная » 2016 » Июль » 31 » Как журналист "Тихорецких вестей" квасом торговал
08:16

Как журналист "Тихорецких вестей" квасом торговал

15-летний Илья снисходительно оценил первый опыт нашего Александра в качестве продавца.

Журналист "Тихорецких вестей" Александр Масляник на несколько часов «поменял» профессию, чтобы выяснить, насколько популярен у тихоречан исконно русский напиток.

На редакционное задание стать реализатором кваса автор шёл, вооружившись цифрами и фактами.

Итак, в нашем городе торгуют только двумя сортами  — староминским и нашим, тихорецким. Какой лучше — дело, как говорится, вкуса.

Уличную торговлю любимого многими напитка  в Тихорецке ведут три предпринимателя. Между ними распределены 14  точек. А  с учётом рынка  количество таких торговых мест - больше 20.

Вот на центральный рынок Тихорецка наш корреспондент и отправился в полдень среды, 27 июля. Припекало солнышко.  Градусник на термометре перевалил за отметку +30.

А вот и мой «работодатель»: Ирина Кобец, предприниматель и реализатор кваса в одном лице, занимается этим уже 12 лет. Она любезно экипирует меня в спецодежду и бейсболку, и мы приступаем к совместной работе. Естественно, непосредственно к розливу напитка меня не допускают — нужна санитарная книжка, так что выступаю в роли подмастерья.

- В этом году сезон торговли квасом начался на месяц позже обычного, 16 июня, потому что прохладно было, — рассказывает в редкую минуту перерыва в обслуживании покупателей Ирина. — Зато потом такое пекло пошло! Такая жара нам, что скрывать, только в радость — выручка же больше!

Ирина знает, о чём говорит. Она, как предприниматель, заинтересована в большей реализации кваса.

- Секреты  в вашем деле есть? - пытаю реализатора, который в среднем продаёт по 100-150 литров напитка в день при хорошей погоде.

- Какие там секреты! - улыбается Ира. — Как и во многих других профессиях, нужны умелые руки. Если думаете, что это так легко — разлить квас в стаканчик или бутылку, то ошибаетесь. Здесь без мастерства не обойтись — как краник правильно повернуть или, например, под каким градусом разливать квас, чтобы не пролить. На самом деле таких тонкостей, невидимых покупателю, много. Но главное, всё же, всегда с улыбкой встречать и провожать покупателя!

Постепенно осваиваюсь на рабочем месте и даже начинаю подмечать кое-какие нюансы. Например, абсолютное большинство покупателей (а за два часа совместной работы мы обслужили более 70 человек) предпочитают покупать маленький стаканчик.
Причём не только дети (а их немало), но и взрослые. А вот налить в пластиковую бутылку за это время попросили всего пару раз. Но такой выбор зависит от места торговли — на рынке люди хотят просто утолить жажду, а где-то ещё — основательно «затариться» на весь день.

Через час Ирину у прилавка сменяет племянник. Илье — 15 лет, приехал погостить к бабушке из Краснодара.

- Да он лучше меня уже справляется! - восклицает тётя в ответ на мой вопрос, не боится ли она доверить дело «первосезоннику».

Почему «первосезоннику»? Оказалось, для парня торговля квасом — тоже в новинку. Но, глядя, как виртуозно он разливает напиток в стаканчики, этого никогда и не скажешь!

Илья на каникулах решил совместить приятное с полезным — и заработать, и отдохнуть у родных. Главное, что занятие по душе он себе нашёл.

Этого, увы, никак не скажешь обо мне. Может, опыта маловато, может, это и не моё - квасом торговать. Да ещё с непривычки стали побаливать спина и  ноги.

В общем, через два не самых простых часа в своей профессиональной деятельности в редакцию возвращаюсь с облегчением. Как говорится, каждому своё...

Категория: Бизнес, торговля | Просмотров: 920 | Автор: Редактор

Всего комментариев: 1

Правила Модерации

1  

Имя *:
Email *:
Код *:

Реклама
Морошка
Кобрин — город побратив Тихорецка
Объявления
Продаю 2-этажный дом в Тихорецке

со всеми удобствами и мебелью по улице Коммунистической, 233, пл. 182 кв.м, в отличном состоянии, на земельном участке 6 соток. На участке построен гараж для 2 авто, имеется плодоносящий сад. В шаговой доступности школа, детский сад, торговый центр, магазины. СОБСТВЕННИК.

Помощник менеджера
Требовaния: Пунктуальность, коммуникабельность, позитивность, нацеленность на результат.
Возраст от 25 до 40 лет.

Обязaнности:
Рaзмещение информaции в интернете и обработка откликов.
Приём входящих звонков, электронных писем‚ консультaция по телефону потенциaльных покупaтелей.

Условия:
Работа/обучение на неполный рабочий день.
Обучение бесплатно.
Доход от 25 тыс. руб. Профессиональный и карьерный рост.

По всем вопросам обращаться на почту, ватсап/вайбер или скайп.
Менеджер интернет- магазина
Требования: Активность, коммуникабельность. Наличие ПК, интернета.
Обязанности: Размещение информaции в интернете и в базе данных, приём электронных писем‚ консультация клиентов.
Условия: Можно совмещать с текущей работой, учебой. Неполный рабочий день. ЗП по результатам собеседования.
Предоставляется бесплатное обучение.
По всем вопросам обращаться на почту, ватсап/вайбер или скайп.
Менеджер по рекламе
Требования: Уверенный пользователь ПК и Интернет, программами Word, Excel. Быстрая обучаемость.
Обязанности: Написание постов и размещение информации о компании в интернете, обработка откликов с постов и информации.
Условия: Рассматриваем от 25 лет до 40 лет. Доход официальный (от 25 тыс.), неполный рабочий день, обучение бесплатное.

По всем вопросам обращаться на почту, whatsapp/viber или скайп.
все виды фото и видео съемки
Чтобы окунуться в акварель, Выразить все пламенные чувства, Приходите смело в Палинэль. Ваши сны мы превратим в искусство. Ваше счастье - это наша Цель. Детский смех, любовь молодоженов. Все это вас встретит в Палинэль, В памяти навек запечатлённым.
Продаю домовладение
Продаётся домовладение в городе Тихорецке, Краснодарского края, расположенное на земельном участке 4,71 соток, в 10 - 15 минутах ходьбы от Центрального рынка. Дом кирпичный, со всеми удобствами (водоснабжение, газ, отопление; городская канализация через дорогу), общая площадь 70 кв.м., высота потолков 2,95 м., прочный, глубоко заложенный железобетонный ленточный фундамент, есть возможность надстройки второго этажа и при необходимости, перепланировки первого этажа. Во дворе построена кирпичная времянка 16 кв.м. (летняя кухня), подвал (под времянкой, вход со двора), гараж, другие хозяйственные постройки. Двор асфальтирован, ухожен, высажены плодовые деревья, виноградник. Перед домовладением земельный участок 1,5 сотки, без документов, используется в личных целях. Цена 3 000 000 руб. Обращаться: мобильный тел. 8-918-441-63-04
Продам земельный участок.
Продам земельный участок, в ст Фастовецкой, угол ул. Дружбы,ул Гражданской, плошадь 6 сот. все коммуникации рядом, цена договорная.
Купить мужские спортивные костюмы оптом от производителя в Москве

Предлагаем купить мужские и женские спортивные костюмы оптом от производителя в Москве. Цена 890 рублей, самая низкая цена по России.100% хлопок. Минимальная партия от 10 000 рублей. Индивидуальные условия по предзаказу.
Почта: info@thestock.ru

Продам зерно
Продаю зерно 1т 200кг . 8 руб/кг Торг
Купить женские спортивные костюмы оптом от производителя в Москве
Предлагаем купить мужские и женские спортивные костюмы оптом от производителя в Москве. Цена 890 рублей, самая низкая цена по России.100% хлопок. Минимальная партия от 10 000 рублей. Индивидуальные условия по предзаказу. Телефон: 8 (800) 775-84-43 Почта: info@thestock.ru http://thestock.ru/10-zhenskie-sportivnye-kostyumy http://tdoo.ru/57-zhenskie-sportivnye-kostyumy
Добавлять объявления могут только зарегистрированные пользователи
Знакомства
Я
ищу
возраст от до
где
КарикатУРА!
Наш опрос
Что вам нужно для счастья?
Всего ответов: 92
Статистика

Онлайн всего: 14
Гостей: 14
Пользователей: 0


Логотип студии Нам Web
Система OrphusНашли ошибку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Система Orphus

Создание сайтов в Тихорецке, студия "Нам Web"
Яндекс.Метрика