На рынке в Тихорецке полно чудо-генетики

Почему вам обязательно надо есть цветную капусту.

Эта капуста вкусная, полезная и сытная. Она используется в диетическом питании, показана в детском, спортивном питании. Из цветной капусты готовят много блюд, используют все ее части. Хотя наиболее вкусные — это именно соцветия. Стебель натирают на крупной терке в салаты, а листья нарезают и кладут в суп.

Необычно окрашенные растения "являются результатом традиционного селекционного разведения, когда разные штаммы скрещивались, пока не были созданы эти штаммы", — пишет Университет Аризоны. Скрещивая "мутантное" растение с нормальным, ученые могут создавать цветную капусту разных сортов. Не переживайте, они не являются генетически модифицированными, а скорее смесью сортов семян, естественных случайностей и гибридов, выращенных из них.

Цветная капуста - мощный антиоксидант: регулярное употребление соцветий укрепляет иммунитет и снижает риск онкозаболеваний. В какую цену на тихорецком рынке этот и другие овощи, фрукты и не только, читайте в нашем обзоре.

Овощные и фруктовые ряды:

•     цветная капуста - 90-200 руб. кг;
•     капуста белокочанная - 25-60 руб. кг;
•     пекинская капуста - 70-120 руб. кг;
•     капуста брокколи - 130-220  руб. кг;
•     картофель - 35-60 руб. кг;
•     морковь - 35 руб. кг;
•     свёкла - 35-70 руб. кг;
•     лук репчатый - 25-50 руб. кг;
•     огурцы - 120-200 руб. кг;
•     помидоры - 80-220 руб. кг;
•     перец болгарский - 60-250 руб. кг;
•     грибы шампиньоны - 140-200 руб. кг;
•     грибы вешенка - 140-170 руб. кг;
•     грибы опята - 200 руб. кг;
•     чеснок - 60-250 руб. кг;
•     редис - 120 руб. кг, 50-60 руб. пучок;
•     кабачки - 50-80 руб. кг;
•     баклажаны - 55-200 руб. кг;
•     укроп и петрушка - 15-25 руб. 100 г;
•     лук зеленый - 20-30 руб. 100 г;
•     щавель - 30 руб. пучок;
•     кинза - 30 руб. 100 г;
•     базилик - 60 руб. пучок;
•     шпинат - 40 руб. пучок;
•     редька - 70 руб. кг;
•     гранаты - 100-160 руб. кг;
•     королёк шоколадный - 85-150 руб. кг;
•     хурма «бычье сердце» - 100-130 руб. кг;
•     имбирь - 500  руб. кг;
•     мёд - 800-2700 руб. 3 л банка;
•     тыква - 30-50 руб. кг;
•     сухофрукты яблоки - 50 руб. банка, 200 руб. кг;
•     сухофрукты персики, чернослив - 70 руб. банка;
•     сухофрукты груша - 250 руб. кг, 80 руб. стакан;
•     орех грецкий - 150-280 руб. кг;
•     орех грецкий чищеный - 450-500 руб. кг;
•     орех фундук - 220-250 руб. кг;
•     клюква - 350 руб. кг;
•     кизил - 300 руб. кг;
•     яблоки - 50-85 руб. кг;
•     груши - 150-300 руб. кг;
•     апельсины - 85-170 руб. кг;
•     грейпфруты - 180 руб. кг;
•     мандарины - 70-100 руб. кг;
•     виноград - 130-180 руб. кг;
•     киви - 95-130 руб. кг;
•     лимоны - 85-150 руб. кг;
•     лаймы - 60 руб. шт.;
•     сливы - 130 руб. кг;
•     айва - 150 руб. кг;
•     бананы - 100-110 руб. кг;
•     фейхоа - 130 руб. кг;
•     кокос - 100 руб. шт.;
•     ананас - 400 руб. шт.;
•     помело - 220 руб. кг;
•     голубика - 120 руб. 100 г;
•     боярышник - 400 руб. кг;
•     шиповник - 150 руб. кг.

Маринованные овощи:

•     капуста - 250 руб. кг;
•     баклажаны - 300-350 руб. кг;
•     морская капуста - 250 руб. кг;
•     зеленые помидоры резаные - 250 руб. кг;
•     огурцы резаные - 250 руб. кг;
•     красный перец - 350 руб. кг;
•     фасоль - 350 руб. кг.

Свежая рыба:

•     щука - 180-250 руб. кг;
•     пиленгас - 250-310 руб. кг;
•     сазан - 280-330 руб. кг;
•     судак - 330 руб. кг;
•     амур - 260 руб. кг;
•     карась - 100-120 руб. кг;
•     толстолобик - 170-200 руб. кг;
•     окунь - 200 руб. кг;
•     кефаль - 150 руб. кг;
•     карп - 220 руб. кг.

Мясной павильон:

•     свинина - 320-450 руб. кг;
•     говядина - 450-620 руб. кг;
•     баранина - 450-500 руб. кг;
•     перепела - 700 руб. кг;
•     индейка - 400 руб. кг;
•     нутрия - 400 руб. кг;
•     кролик - 400 руб. кг.

Фермерская ярмарка:

•     сало солёное - 300-480 руб. кг;
•     молоко - 80 руб. 1 л, 110 руб. 1,5 л;
•     сыворотка - 30 руб. 1 л;
•     творог - 280-400 руб. кг;
•     сметана домашняя - 570 руб. кг;
•     масло домашнее - 1100 руб. кг;
•     сыр домашний - 550 руб. кг;
•     курица домашняя - 270-300 руб. кг;
•     утка домашняя - 350-400 руб. кг;
•     яйца - 80-100 руб. десяток;
•      масло подсолнечное, холодный отжим - 500 руб. за 5 л, 100 руб. за 0,5 л;
•      масло подсолнечное жареное - 500 руб. за 5 л, 100 руб. за 0,5 л;
•      масло кукурузное - 130 руб. за 0,5 л.