Окрошка – как спасение

Лето, жара! Хочется холодной окрошки. Мы сходили на рынок и узнали цены на ингредиенты для любимого блюда, и не только.

Фермерская ярмарка:

• сыворотка  - 20 руб. 1 л;
• молоко – 80 руб. за 1,5 л;
• творог – 240 руб. за кг;
• яйца  - 80 руб. десяток.

Овощные ряды:

• зелень (петрушка, укроп, кинза) – 40-60 руб за 100 г;
• капуста молодая – 35 руб. за кг;
• помидоры – 100-150 руб. за кг;
• огурцы – 60 руб. за кг;
• картофель – 50 руб. за кг;
• редис – 55 руб. за кг;
• кабачки – 45-60 руб. за кг;
• грибы шампиньоны -  110  руб. за кг.
• чеснок молодой - 250 руб. за 1 кг.

Мясной павильон:

• свинина  -  280-310 руб.  за кг;
• говядина -  180-480 руб. за кг;
• баранина – 350 руб. за кг;
• куры бройлеры – 220 руб. за кг.

Рыбный павильон:

• толстолобик – 130-150 руб. за кг;
• карась – 65–70 руб. за кг.

Фрукты и ягоды:

• яблоки – 25-110 руб. за кг;
• клубника – 110–180 руб. за кг.