Передачу «Смак» снимут в Тихорецке

Вера Потолохина

если на следующий кулинарный конкурс тихорецкий комплексный центр социального обслуживания населения «Лира» пригласит Ивана Урганта.

Размах и красочность, которые были показаны на вкусовом поединке 26 июля, вполне заслуживают внимания журналистов центральных СМИ. С каждым разом турнир на тарелочках становится сложнее и интереснее.

В этом году  на суд жюри было представлено троеборье яств: "Красна изба пирогами", "Теплые бабушкины руки", "Кубанские разносолы". Ну, чем не звезда экрана победительница из отделения социальной реабилитации в первой номинации Надежда Щербакова?! Её трехъярусный пирог с разными начинками, напоминающий больше свадебный торт, просто оставил жюри без  выбора.

Лучшим блюдом во второй номинации стала съедобная полянка, на которой «гуляет» семья ежей Риммы Вакуленко. У кондитера из 18-го отделения получилась ЗD-картина на подносе!

А вот самые вкусные кубанские разносолы долго выбирали. 16-е отделение вместе с Ниной Дериглазовой поразили не только оригинальностью рецептов, но и исполнением, они сделали не просто декорации к блюдам, а настоящие убранства для кушаний. Даже виноград был царским - позолоченным.

А у 15-го отделения презентация фруктово-овощных закруток Татьяны Зининой сопровождалась кулинарным мини-шоу -  песней под гитару. Жюри пришло к единому решению: в номинации "Кубанские разносолы" будет два победителя.

Не знаю, какие именно цели преследовали сотрудники центра социального обслуживания, устраивая кулинарный матч, но одно  у них точно получилось - они доказали, что еда может быть не только удовольствием, но и развлечением и даже приключением.

На столах кулинарного поединка  оживали слоеные крокодилы, сладкие муравейники, фруктовые ежики и золотые рыбки, банановые черепахи и овощные пингвины.

Шеф-повара, мы вполне можем назвать так участников поварской олимпиады, показали и доказали, что можно готовить по-ресторанному вкусно и на домашней кухне. Так что и Урганта, и Юлию Высоцкую с передачей "Едим дома" ждем в гости, пусть возьмут пару рецептов для своих программ.

Всего же в "Кулинарной симфонии" принял участие 71 клиент из 23 отделений КЦСО "Лира".