Главная » 2021 » Сентябрь » 19 » Секретные рецепты из тыквы от Александры Нагнибеда

Секретные рецепты из тыквы от Александры Нагнибеда

"Конфетка", "фонарь", "плюшка" — на тихорецком рынке тыква на любой вкус. Наша читательница из станицы Еремизино-Борисовской Александра Нагнибеда поделилась рецептами из тыквы, которыми удивляет своих родных.

Каша из тыквы с пшеном

Ингредиенты: тыква - 750-800 г, вода 5-6 стаканов, пшено - 1,5 стакана, соль - 1-1,5 чайной ложки.

Приготовление: тыкву моем, чистим и нарезаем кубиками. Кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим минут 10 до мягкости. Пшено промываем водой, затем всыпаем в кастрюлю с тыквой, солим по вкусу, перемешиваем, накрываем крышкой. Варим тыкву с пшеном еще около получаса на слабом огне, до готовности. Есть тыквенную кашу вкусно с некислой сметаной. Пшено можно заменить на рис или овсянку.

- Ещё моим домашним очень нравится тыква с мясом! - делится Александра Трофимовна. - Это простое и полезное кушанье со сладковатой ноткой. Знаю несколько рецептов, вот один из них - сытно и вкусно.

Тыква, фаршированная мясом

Ингредиенты: тыква - 2 кг; свинина – 1 кг;  морковь – 1 шт; репчатый лук – 1 шт; сладкий перец – 1 шт; растительное масло – 2 ст. л.; соль и приправы по вкусу,  петрушка, чеснок.

Приготовление: срезаем шапку и при помощи ложки выскребаем волокнистую мякоть с семенами. Семечки можно посушить и есть, если любите.

1 килограмм свинины нарезаем крупными кусочками (размер такой, чтобы потом было удобно накалывать на вилку). В сковороду наливаем 2 столовые ложки растительного масла, разогреваем его и порциями на огне выше среднего быстро обжариваем кусочки свинины. Если положить все мясо и готовить на небольшом огне, оно будет не жариться, а тушиться.

После этого займемся подготовкой овощей. Берем по одному крупному плоду моркови, репчатого лука и сладкого перца. Нарезаем овощи довольно мелкими ломтиками. Перекладываем в сковороду, где жарилось мясо - там еще достаточно жира и растительного масла. Обжариваем на среднем огне до румяного цвета.

Овощи смешиваем с мясом, добавляем приправы по вкусу, перекладываем приправленное мясо с овощами в наш съедобный горшочек.

Накрываем тыкву крышечкой и переносим на противень, который я советую застелить пищевой фольгой или бумагой для выпечки. Дело в том, что в процессе запекания из тыквы будет выделяться сок с жиром - они могут сильно прикипеть к противню, и его придется долго отмывать.

Ставим тыкву, фаршированную мясом, в духовку, и готовим при 180 градусах. Если духовку заранее прогреть, время приготовления будет составлять 1,5 часа.

Нарезаем порционными кусочками, чтобы каждому досталось мясо, а на гарнир - печеная тыква.

"Конфетка", "фонарь", "плюшка" — на тихорецком рынке продаётся тыква разных сортов и на любой вкус. Цена – 25-50 руб. за кг.

Цены на рынке Тихорецка на 18 сентября

Фрукты и ягоды:

  • яблоки – 50-120 руб. за кг;
  • боярышник – 20 руб. за 0,5 л;
  • хурма – 120 руб. за кг.

Овощные ряды:

  • картофель - 35-60 руб. за кг;
  • лук красный - 55 руб. за кг;
  • корень хрена - 130 руб. за кг.
  • баклажан - 50-65 руб. за кг.

Мясной павильон:

  • свинина - 330-420 руб. за кг;
  • говядина - 400-550 руб. за кг;
  • утка домашняя - 250 руб. за кг.

Фермерская ярмарка:

  • молоко - 60 руб. за л;
  • сметана домашняя - 480 руб. за кг;
  • яйца - 55-65 руб. за десяток.

Свежая рыба:

  • щука - 200-250 руб. за кг;
  • карп - 220 руб. за кг;
  • карась - 100-140 руб. за кг.
  • плотва - 80 руб. за кг.
Категория: Страна cоветов | Просмотров: 645 | Автор: Виолетта_Клименко


Всего комментариев: 0
Правила Модерации
Имя *:
Email *:
Код *:

Форма входа

Логин:
Пароль:

Реклама

Стоматология в Тихорецке Эскулап Про
Рекламное агентство ТихорецкРеклама Тихорецк. Реклама в газете Тихорецкие вести и на сайте www.tihvesti.ru

Объявления

Приворот в Тихорецке, который заставит поверить в реальность любовной магии. Гарантии.
Это не громкий заголовок или рекламный слоган! Получить реальный результат знаю особый секрет вполне просто. Все кроется в том, что были чувства или был лишь обман со стороны того кого нужно приворожить. При первом вы получите своего любимого достаточно быстро через особый приворот, при втором вы просто будите бесконечно тратить деньги и время. Я вместо громких обещаний готов вам помочь разобраться в этом, а за деньги красиво говорить есть кому и без меня. В основном работаю с очень тяжелыми случаями и часто уже с жертвами магов - мошенников, и это накладывает свой отпечаток на взаимоотношения со мной. Ко мне попадают люди уже обворованные, у которых мало денег и времени на получение реального результата. Потому у меня бесплатные и индивидуальные консультации и диагностики. И лишь после них, даю конкретные гарантии для каждого человека, которые основаны на тщательной проверке ситуации. Также предоставляю проверочный ритуал, который при своей бюджетной стоимости может буквально за 2 дня наглядно показать, что стоит ждать вообще от магической работы в конкретном случае. Это позволит каждому нуждающемуся в привороте человеку сэкономить много времени и денег. Я готов все подробно обсудить через любой из мессенджеров привязанных к моему номеру (WhatsApp\ Viber\ Telegram)
Продам 2-комнатную квартиру
Площадь квартиры - 24 квадратных метра. Адрес: ул.Кирова, д.8, кв.2 (район магазина "Байкер"). В двух кварталах от центра города. Все вопросы по телефону. Цена - 1 500 000 рублей. Звонить с 10:00 до 21:00.
Ремонт КПП Фаст Гир (Шафт Гир)
Осуществляем ремонт китайских грузовых КПП Fast Gear (Shaft Gear). Производим: диагностику коробок передач, капитальный ремонт КПП, снятие КПП, сборку КПП. Всегда в наличии на складе запчасти на китайские грузовые КПП. Скидка 15% на все запчасти бренда Shaft Gear, используемые при ремонте коробки передач. Гарантия на ремонт 30 дней. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Оперативно Самые выгодные цены Комплектующие всегда в наличии - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Наши преимущества: Гарантия на все услуги 30 дней Весь товар высокого качества и имеет сертификаты Индивидуальный подход к каждому клиенту
Заправка автокондиционера
Заправка кондиционера автомобиля хладогентом (фреоном). Стоимость 2р/гр заправленного хладогента. Заправка осуществляется по весам в соответствии с рекомендациями завода изготовителя авто. В цену так же входит проверка на герметичность с последующим ваккумированием системы.
Ремонт холодильников и морозильных камер
Ремонт, техническое обслуживание, заправка xолодильников, морозильных камер, витрин, холодильного оборудования у вас на дому. Невыcoкиe цены в сравнени с сервисными центрами.
Прeдваритeльные кoнcультации пo телефону пo вoзмoжнoму объeму paботы и цeне.
Выезд по всему Тихорецкому району. Быстро, качественно, с гарантией
Куплю масло в бочках
Куплю гидравлическое, турбинное, индустриальное и другие масла.
Покупаем только в бочках по 205 литров, опломбированные в заводской упаковке.
Добавлять объявления могут только зарегистрированные пользователи

КарикатУРА!

Календарь публикаций

«  Сентябрь 2021  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930

Статистика


Онлайн всего: 33
Гостей: 33
Пользователей: 0

Top.Mail.Ru