Главная » 2021 » Апрель » 18 » Школьница, спортсменка и просто красавица делится рецептом торта

Школьница, спортсменка и просто красавица делится рецептом торта

Воскресенье - тот день, когда хочется побаловать близких чем-нибудь вкусненьким! Советует 11-классница Мария Боровая из станицы Фастовецкой:

- Экспериментируйте, практикуйтесь, и у вас обязательно все получится! Мой кулинарный путь начался в детстве. Мама Наталья  и бабушка Антонина привили мне любовь к кулинарии.

Больше всего Мария любит готовить выпечку: булочки с начинкой и домашний хлеб. Учится Боровая в фастовецкой школе в 11 классе, получила художественное образование. В свободное время девушка любит рисовать, заниматься спортом, читать классику или книги по психологии.

- После школы планирую стать  ландшафтным дизайнером, - делится Маша. - Но готовить не перестану (улыбается), еда меня вдохновляет, я даже ее рисую, да и вообще, приятно баловать родных чем-то вкусненьким.

А вот и рецепт торта «Монастырская изба» от нашей героини Марии Боровой. Вырезайте или записывайте в свой блокнот и обязательно готовьте!

Ингредиенты

Тесто: мягкое сливочное масло - 100 г, сметана - 100 г, сахар - 50 г, мука - 185 г, соль и сода - на кончике ножа.

Начинка: вишня - 700-750 г, сахар - 75-100 г, кукурузный крахмал - пара столовых ложек.

Крем: сметана - 400 г 25-30%, сахарная пудра - 50 г.

Смешиваем масло, сметану, сахар, соль и соду. Добавляем муку и замешиваем тесто. Оно будет мягким, не будет липнуть к рукам. Заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 30 минут.

Кладем вишню в сотейник, добавляем сахар и кипятим пару минут. Откидываем на дуршлаг и максимально сливаем сок, остужаем. Добавляем крахмал и перемешиваем.

Делим тесто на 15 кусочков, примерно по 30 г каждый. Кусочек скатываем колбаской и тоненько раскатываем. Выкладываем вишню, соединяем концы теста и кладем на пергамент швом вниз. Выпекаем при 200 градусах 15-20 минут до слегка румяного цвета.

Холодную сметану хорошо взбиваем с сахарной пудрой. Тарелку смазываем кремом и выкладываем 5 трубочек, опять смазываем кремом и выкладываем 4 трубочки и т.д. Украшаем чем угодно: шоколадом, орехами, стружкой, глазурью.

Накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на ночь.

- В рецепте «Монастырской избы» я указала сметанный крем, но если вы хотите, чтобы трубочки хрустели, то делайте масляный или сливочный, - советует Мария Боровая.

Напоминаем, свои рецепты вы можете присылать на электронную почту редакции газеты "Тихорецкие вести" tihvestigazeta@mail.ru.

Категория: Мастера | Просмотров: 610 | Автор: Олеся_ГРЕЧКА



Всего комментариев: 0
Правила Модерации
Имя *:
Email *:
Код *:

Форма входа

Логин:
Пароль:

Реклама

Стоматология в Тихорецке Эскулап Про
Рекламное агентство ТихорецкРеклама Тихорецк. Реклама в газете Тихорецкие вести и на сайте www.tihvesti.ru

Объявления

Продам 2-комнатную квартиру
Площадь квартиры - 24 квадратных метра. Адрес: ул.Кирова, д.8, кв.2 (район магазина "Байкер"). В двух кварталах от центра города. Все вопросы по телефону. Цена - 1 500 000 рублей. Звонить с 10:00 до 21:00.
Ремонт КПП Фаст Гир (Шафт Гир)
Осуществляем ремонт китайских грузовых КПП Fast Gear (Shaft Gear). Производим: диагностику коробок передач, капитальный ремонт КПП, снятие КПП, сборку КПП. Всегда в наличии на складе запчасти на китайские грузовые КПП. Скидка 15% на все запчасти бренда Shaft Gear, используемые при ремонте коробки передач. Гарантия на ремонт 30 дней. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Оперативно Самые выгодные цены Комплектующие всегда в наличии - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Наши преимущества: Гарантия на все услуги 30 дней Весь товар высокого качества и имеет сертификаты Индивидуальный подход к каждому клиенту
Заправка автокондиционера
Заправка кондиционера автомобиля хладогентом (фреоном). Стоимость 2р/гр заправленного хладогента. Заправка осуществляется по весам в соответствии с рекомендациями завода изготовителя авто. В цену так же входит проверка на герметичность с последующим ваккумированием системы.
Ремонт холодильников и морозильных камер
Ремонт, техническое обслуживание, заправка xолодильников, морозильных камер, витрин, холодильного оборудования у вас на дому. Невыcoкиe цены в сравнени с сервисными центрами.
Прeдваритeльные кoнcультации пo телефону пo вoзмoжнoму объeму paботы и цeне.
Выезд по всему Тихорецкому району. Быстро, качественно, с гарантией
Куплю масло в бочках
Куплю гидравлическое, турбинное, индустриальное и другие масла.
Покупаем только в бочках по 205 литров, опломбированные в заводской упаковке.
Семейные вопросы
Семейная консультация Семьям, Девушкам, Мужчинам. Решение жизненных вопросов: семейные отношения, отношение полов, отношения с парнем, отношения с девушкой, поиск парня, поиск девушки. Отношения с детьми любого возраста. Смысл жизни, поиск смысла жизни, расстановка целей, расстановка ценностей. Счастливая жизнь. Анонимная Скорая помощь для вашего счастья. Пишите на почту либо на ватсап.
Продажа дачи
В СОТ им.Воровского, в черте города, продается дачный участок 6 соток с садовым домом из кирпича. Документы в порядке. Цена 100 т.р.
Продам 2-комнатную квартиру
43,1 квадрата, район Черемушки. В кирпичном доме, 4/5, не угловая, сделан евро ремонт, кабельное телевидение, wi-fi. Рядом садик, магазины. Все вопросы по телефону. Цена 1 млн 550 тыс. руб. Звонить с 10:00 до 20:00
Продам шкаф для одежды
Продается шкаф для одежды б/у (спальный гарнитур) про-во Белорусь. Большой. 3 отделения
цена 6000 руб (торг)
слева - полки+планка под вешалки

середина - большая полка + планка под вешалки (большая)

справа - полки+планка под вешалки
Добавлять объявления могут только зарегистрированные пользователи

КарикатУРА!

Календарь публикаций

«  Апрель 2021  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930

Статистика


Онлайн всего: 9
Гостей: 9
Пользователей: 0

Top.Mail.Ru