Главная » 2012 » Август » 9 » У вас есть 24 часа

У вас есть 24 часа


- Покупайте свежий хлеб каждый день, - говорит своим покупателям продавец хлебного магазина Людмила Яшкина

О настоящем хлебе и правильном его хранении.

Хлебушек. Мягкий, вкусный, пахучий, он каждый день на нашем столе. Но… хлеб три дня пролежал в целлофановом пакете и испортился? Звонящий негодует: деньги заплатил, хлеб съесть не успел, его что, теперь выкидывать?

Дорогому читателю и всем напоминаем: при неправильном хранении хлеба или истечении срока его хранения качество хлеба ухудшается, и он может приобрести свойства, опасные для здоровья человека.

За комментарием мы пришли на Тихорецкий хлебокомбинат ОАО "ЖКТ".

- Большой риск возникновения болезни хлеба появляется в такую погоду, как сейчас - сильную жару. Срок хранения хлеба - 24 часа со времени его выпечки, - говорит директор хлебокомбината Василий Белимов.

- Признаки болезни - на второй день в булке хлеба появляется липкая масса с неприятным запахом, - присоединяется к разговору ведущий технолог предприятия Людмила Дернова. - Болеет настоящий хлеб, выпекаемый по традиционным технологиям, т.е. опарным способом, из хлебопекарной муки высокого качества,  дрожжей, соли и воды. Такой выпекают на нашем хлебокомбинате.

Понятие "хлеб" определяет  закон  Краснодарского края от 4.5.2010 г. № 1955-КЗ "О хлебе". Есть еще и "хлебное изделие" - пищевой продукт, выпекаемый, в принципе, из того же, плюс еще и компоненты - пищевые добавки: минеральные фосфаты, антиокислители, эмульгаторы и.т.д. Это так же, как молоко и молочный продукт. Первое - скисает, а второе - почти вечное… Выбор, что  покупать и кушать, остается за вами.

Узелки на память

  • Срок хранения хлеба - одни сутки. В течение этого периода хлеб сохраняет свои свойства при соблюдении условий хранения.

  • Испарение воды из хлеба создает повышенную влажность и тепло, что и нужно для размножения бактерий.

  • Лучше держать хлеб в деревянной или эмалированной посуде, ее следует регулярно протирать 3% раствором уксуса.

  • Летом хлеб можно хранить в холодильнике, где он еще  сберегает и свои вкусовые качества.

Фото Дениса БАТОВА.

Категория: Бизнес, торговля | Просмотров: 1213 | Автор: Наталья_ГОРДЕЕВА



Всего комментариев: 0
Правила Модерации
Имя *:
Email *:
Код *:

Форма входа

Логин:
Пароль:

Реклама

Рекламное агентство ТихорецкРеклама Тихорецк. Реклама в газете Тихорецкие вести и на сайте www.tihvesti.ru
Стоматология в Тихорецке Эскулап Про
Рекламное агентство ТихорецкРеклама Тихорецк. Реклама в газете Тихорецкие вести и на сайте www.tihvesti.ru

Объявления

Менеджер по рекламе
Требования: Уверенный пользoватель ПК и Интернет, прoграммами Word, Excel. Быстрая oбучаемость. Обязанности: Написание пoстов и размещение инфoрмации о кoмпании в интернете, обработка откликов с постов и информации. Услoвия: Рассматриваем от 25 лет дo 45 лет. Дохoд официальный (от 25 тыс.), неполный рабочий день, обучение бесплатное. Пo всем вопрoсам обращаться на почту, whatsapp/viber. Связь: E-mail: deptperson@gmail.com, whatsapp/viber: +79035592447.
Куплю масло в бочках
Куплю гидравлическое, турбинное, индустриальное и другие масла.
Покупаем только в бочках по 205 литров, опломбированные в заводской упаковке.
Купим арматуру, оборудование
Компания "ПромАрмаТех" купит на вторичную переработку задвижки, затворы, обратные клапана и прочую арматуру. А также электропривода AUMA и другое оборудование. Пишите, звоните… WhatsApp, Viber. Менеджер Виктор.
Семейные вопросы
Семейная консультация Семьям, Девушкам, Мужчинам. Решение жизненных вопросов: семейные отношения, отношение полов, отношения с парнем, отношения с девушкой, поиск парня, поиск девушки. Отношения с детьми любого возраста. Смысл жизни, поиск смысла жизни, расстановка целей, расстановка ценностей. Счастливая жизнь. Анонимная Скорая помощь для вашего счастья. Пишите на почту либо на ватсап.
1-комнатная квартира
Продаётся 1 комнатная квартира в пос. Парковом по ул. Дружбы 8. Площадь 34 кв/м. 5 этаж 5 этажного дома. Сделан ремонт во всей квартире. Кондиционер. Домофон. Без мебели. Срочно. Цена 1 000 000. Тел.: +7 909 466 19 14
Продажа дачи
В СОТ им.Воровского, в черте города, продается дачный участок 6 соток с садовым домом из кирпича. Документы в порядке. Цена 100 т.р.
Продам 2-комнатную квартиру
43,1 квадрата, район Черемушки. В кирпичном доме, 4/5, не угловая, сделан евро ремонт, кабельное телевидение, wi-fi. Рядом садик, магазины. Все вопросы по телефону. Цена 1 млн 550 тыс. руб. Звонить с 10:00 до 20:00
Продам шкаф для одежды
Продается шкаф для одежды б/у (спальный гарнитур) про-во Белорусь. Большой. 3 отделения
цена 6000 руб (торг)
слева - полки+планка под вешалки

середина - большая полка + планка под вешалки (большая)

справа - полки+планка под вешалки
Добавлять объявления могут только зарегистрированные пользователи

КарикатУРА!

Календарь публикаций

«  Август 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Ритуальные услуги Тихорецк

Статистика


Онлайн всего: 32
Гостей: 32
Пользователей: 0

Top.Mail.Ru