Почему подорожало молоко в Тихорецке?

Молоко входит в набор обязательных для человека продуктов. И как бы ни спорили ученые о том, что молоко полезно только детям, а пожилым – нет, на столе многих бабушек и дедушек молоко и молочные продукты есть всегда.

Подорожание, к примеру, литрового пакета молока на 5 рублей, несущественно, но ударило по кошельку пенсионеров.

Ситуацию нам прояснили в отделе экономики и прогнозирования администрации МО Тихорецкий район, именно к его сотрудникам потребители могут обращаться, если считают, что цена на какой-либо продукт необоснованно завышена.

В настоящее время основной фактор, влияющий на повышение цен – сырьевая составляющая. Причиной роста цен на молоко стало падение его производства из-за сокращения поголовья дойного стада. Кроме того, рост стоимости ГСМ, тарифов на электроэнергию, газ, воду, повышение цен на ингредиенты и упаковочные материалы не позволяют снижать себестоимость производства молока.

Достигнутый в сентябре 2013 года уровень цены сырого молока высшего сорта без НДС уже на 13 % превышает уровень прошлого года.

Согласно распоряжению главы администрации Краснодарского края от 17 октября 2007 года № 900-р «О стабилизации цен на отдельные виды социально значимых продуктов питания в Краснодарском крае», предприятиям розничной торговли рекомендовано осуществлять реализацию социально значимых продуктов: это молоко, кефир, сметана, творог, яйцо столовое, масло растительное и хлеб - с торговой наценкой не выше 10%.

В целях выявления необоснованного роста цен специалисты администрации МО Тихорецкий район регулярно проводят мониторинг цен на объектах розничной торговли. Для недопущения роста цен на продукты питания, обеспечения населения широким ассортиментом продовольственных товаров по доступным ценам регулярно проводятся продовольственные ярмарки выходного дня.

В целом показатели цен на продукты питания в Тихорецком районе ниже среднекраевых показателей.