Мясо, приготовленное на открытом огне, издавна полюбилось казакам.
Множество рецептов шашлыка пришло к нам из соседних кавказских республик, но, спустя годы, это блюдо так укрепилось в кубанском меню, что теперь существует множество способов маринада и жарки именно «шашлыка по-казачьи». А в чем же секрет самого вкусного мяса, уже в эту субботу расскажут в Атамани.
Чем будет удивлять гостей этностаница 29 июля?
Народное голосование, на котором выберут самый вкусный шашлык в Атамани, гастрономические мастер-классы по маринованию мяса и секреты его приготовления, розыгрыш целой тарелки этого всеми любимого блюда (!), ярмарки и уроки от лучших мастеров и ремесленников со всего края, исполнение родных кубанских песен, инсценировки традиционных обрядов, представления станичного кукольного театра, работа гончарной мастерской и коптильни - все это и многое другое будет радовать гостей комплекса в предстоящие выходные.
Ощутите на себе настоящее казачье гостеприимство!
Телефон для справок: 8(988)350-31-22.