Главная » 2024 » Октябрь » 7 » А не хотите ли на завтрак отведать Мюллера?

А не хотите ли на завтрак отведать Мюллера?

- Улитка требует ухода и хорошего питания, - говорит бригадир улиточной фермы Ирина Андрющенко. На кормёжку улиток на ферме ежедневно идёт тонна комбикорма.

В Тихорецком районе запустили улиточную ферму, которую по объёмам производства планируют со временем сделать крупнейшей в Европе.

Улиточное производство - пока редкость не только на Кубани, оно и в масштабах страны ещё только формируется. Именно это новшество запустили в холдинге АПК «Кубаньхлеб», вполне обоснованно считая его перспективным.

Ферма расположена на территории заброшенной МТФ в станице Фастовецкой, а уже в ноябре в Тихорецке планируют открыть цех по переработке улитки.

Так что в ближайшее время все желающие, в том числе и тихоречане, смогут приобрести деликатес и приготовить улитку Мюллер под соусом у себя дома!

Подробности  - в газете "Тихорецкие вести", в номере, который выйдет 10 октября.

КСТАТИ, улитка Мюллер (Helix Aspersa Müller) — это единственный сухопутный моллюск, которого после приготовления можно есть целиком.

Мясо улитки содержит 70% белка и 30% аминокислот, а также витамины группы B, калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, никель, фосфор и натрий. Отсутствие холестерина и вредных жиров делает их мясо диетическим.

Улитки Мюллер также используются в качестве корма для некоторых видов животных. Для них выбирают виды с более мягкой раковиной.

Категория: Главная новость | Просмотров: 1132 | Автор: Александр_МАСЛЯНИК


Всего комментариев: 0
Правила Модерации
Имя *:
Email *:
Код *:

Форма входа

Реклама

ERID: 2VfnxvhJF7e
ИП Елена Евгеньевна Казинцева
Реклама 12+
ИП Елена Евгеньевна Казинцева.
ИНН 232100449408
ERID: 2VfnxvrAY8x
ЖК Суворов
Реклама 12+
ООО «СЗ «КСК-Инвест» ИНН 2311315381
ERID: LdtCKYoLN
Тиристическое агентство «Тихорецк» в Тихорецке
Реклама 12+
ООО «Турагенство «Тихорецк» ИНН 2321015997
ERID: LdtCKPjLE
Стоматология в Тихорецке Эскулап Про
Реклама 12+
ВОЗМОЖНЫ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТАМИ.
ООО «Эскулап-Про» Лицензия ЛО-23-01-008711 от 01.06.2015 г. выдана МЗКК. ИНН 2321009425

КарикатУРА!

Календарь публикаций

«  Октябрь 2024  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Статистика


Онлайн всего: 17
Гостей: 17
Пользователей: 0

Top.Mail.Ru