Есть в станице Терновской семейная ферма Трофимчук

Иван Рябцев с кобылицей Нюрой будёновской породы.

Фермерское хозяйство Юлии Трофимчук занимается животноводством уже давно.

Начинал семейное дело её отец Иван Рябцев с мамой Еленой. Сегодня здесь трудятся еще муж Юлии Александр и её сестра Катерина.

В хозяйстве 120 голов крупного рогатого скота, козы, две лошади. В сутки 60 дойных коров дают более 400 литров молока, за которое переработчик из Новопокровского района платит хорошую цену – 25 рублей за литр, так как оно его полностью устраивает и по жирности, и по белку.

Молодая хозяйка фермерского хозяйства раскрыла секрет высочайшего качества молока. Дело в том, что на ферме содержатся нескольких пород коров: голштинская, семипалатинская, джерси, горбатовская, красно-пёстрая, чёрно-пёстрая. Голштины дают много молока, но его качество невысокое, а, к примеру, у горбатовской коровы все наоборот. Смешение молока от бурёнок разных пород и позволяет найти лучший баланс между количеством и качеством.

Постепенно ферма развивается – ставится новое оборудование, проводятся ремонтные и строительные работы. В планах у фермерской семьи даже производство собственного газа. Для этого необходимо приобрести установку по переработке навоза. Из 3-4 тонн навоза можно ежедневно получать 180 кубометров топлива и полностью перейти на собственное отопление и электроэнергию. Экономия будет ощутимой.

В планах и строительство ещё одного корпуса под коровник.

Всё это требует немалого труда, но семья Юлии Трофимчук поступательно справляется со всеми этими задачами. На вопрос, трудно ли приходится, Юлия отвечает:

- Сначала было тяжело, потом привыкли. Трудиться, конечно, всем нам приходится с четырёх часов утра, зато в доме всегда есть живая копейка, а это очень важно. Да и чувство того, что ни от кого не зависишь, а работаешь на себя, придаёт силы.

Растёт на ферме молодая смена. Юлиной дочке Анне и племяннице Софье по семь лет, но они уже вовсю помогают взрослым: подготавливают коров к дойке, чистят помещения, убирают навоз. А о повадках коров знают уже столько, сколько не знают их гораздо более взрослые городские сверстники.

Это значит, что будущее семейной фермы гарантировано на долгие годы вперед.