Об этом нам рассказала его директор.
АО «Железнодорожная торговая компания» приняла решение о продаже непрофильных активов. К ним относился и хлебокомбинат «Тихорецкий». Прошёл аукцион, на котором купить предприятие с богатой историей и традициями удалось АПК «Кубаньхлеб». Какие перспективы у ООО «Хлебозавод «Тихорецкий»?
– Коллектив предприятия сохранён на 98%, ведь здесь работают высококлассные пекари, формовщики, технологи, - говорит директор Ирина ДОЛГОВА. - Ассортимент выпускаемых изделий, в основном, будет сохранён. Неизменными останутся рецептура и технология выпечки - в первую очередь хлеба. Мы постепенно увеличиваем выпуск продукции, сейчас он составляет уже более пяти тонн в сутки. Так что тихоречанам не нужно переживать: качество изделий на хлебозаводе не ухудшится.
– Что, на ваш взгляд, ждёт хлебозавод?
– Второе рождение, благодаря чему удастся сохранить уникальное производство. Ведь на протяжении больше десяти лет прежний собственник не вкладывал в предприятие серьёзные финансовые средства. А для правильной его работы необходимы существенные инвестиции в размере сотен миллионов рублей. Первые шаги в этом направлении уже сделаны — приобрели пять автомобилей, они будут узнаваемы, с надписью «Хлебозавод «Тихорецкий».
– Куда собираетесь поставлять свою продукцию?
– В последнее время тихорецкий хлебокомбинат поставлял свою продукцию в основном по городу и только в три-четыре точки — в сельские поселения, самая дальняя из которых находилась в станице Терновской. Наша задача — значительно расширить радиус поставок по Тихорецком району и в ближайших муниципалитетах. Хлеб уже доставляется по 20 маршрутам в Крыловский, Павловский районы, Выселки, Кореновск. Будем рады сотрудничеству с предпринимателями, которые хотят реализовывать нашу продукцию.