В наш век сложнейших технологий фальсифицировать любой продукт не проблема.
В Китае, например, изобрели искусственный мёд, искусственные яйца и рис из пластика. Не остался без внимания мошенников и такой деликатесный продукт, как икра лососёвая.
В Тихорецке недавно произошёл подобный случай — покупатели, польстившись на низкую цену, приобрели банки с фальсификатом.
Недавно наш город посетила группа белорусских торговцев. Привезли они немало качественных продуктов — молочку, сыры, колбасы и прочие продукты. В одной из палаток торговали лососёвой икрой по 240 рублей за баночку. Цена низкая, поэтому народ активно раскупал деликатес. Доверие к данному продукту добавляло то, что на баночке был указан производитель из сахалинского города Поронайска.
«Как ни поверить дальневосточникам, наверное, и качество продукции будет выше», - так думали тихоречане, разбирая лососёвую икру у коробейников. Одна из тихорецких покупательниц также порадовалась невысокой цене и приобрела сразу три баночки по 140 граммов.
Но, увы! Конечно же, в этом случае имела место подделка.
Неискушённый человек спросит, а как можно подделать красную икру?
Отвечаем: это просто — например, берут и смешивают миксером белки куриных яиц, краситель, молоко и желатин. Затем смесь капают в горячее подсолнечное масло, где капля сворачивается, приобретая икрообразную форму. «Икра» в этом случае абсолютно круглая, без глазков, и на просвет в ней не видно зародышей. Как проверить, что вас обманули? Тоже просто: при помещении «икры» в воду, краситель выходит наружу, и икринки становятся абсолютно прозрачными.
Как же быть обманутому потребителю? В нашем случае Ирина Кулинич, купившая фальшивый товар, нашла координаты торговцев, которые уже отправились в Новопокровский район. Удалось объясниться по телефону с их руководителем. Он-то и поведал о том, что к его честной компании как-то раз прибилась бедная торговка лососёвой икрой и попросила взять её под своё крыло. Сябры согласились, тем более что тётечка предоставила на икру сертификат. Теперь же торговка сгинула в неизвестном направлении, и где искать её, неведомо. В то же время руководитель испугался напора потребителя и, чтобы замять скандал, срочно вернулся в Тихорецк и отдал нашей землячке деньги, забрав поддельную продукцию с собой.
К всеобщему удовлетворению сторон, конфликт был решён мирным путём. Другие тихоречане себя, видимо, потерпевшими не почувствовали.
Никто из нас не застрахован от подобных надувательств в будущем. Именно поэтому мы проконсультировались у руководителя отдела Роспотребнадзора Виктора Мишнева, как поступать потребителю, чьи интересы нарушены?
- Согласно существующему законодательству, потребитель должен написать претензию продавцу и в случае отказа последнего удовлетворить его законные требования, написать жалобу нам с приложением копий ответа. Далее мы согласуем дату проверки с краевыми вышестоящими органами и прокуратурой, после чего приступим к проверке. В случае, если употребление продукции привело к отравлению, мы принимаем меры немедленно, без согласования.
Как видно из ответа, процедура реагирования на сигналы потребителей требует определённого времени. Поэтому, приобретая продукты, проявляйте бдительность и не покупайте дешёвые деликатесы.
Судя уже по низкой стоимости, быть качественными они не могут.