района, такую книгу теперь срочно придется издать.
9 октября был поставлен кулинарный рекорд в столовой Тихорецкого техникума железнодорожного транспорта. Восемь поварских рук из трех сотен яиц приготовили 11 наименований блюд. Мастера столовой доказали, что кулинария – это не только вкусное искусство, но и нечто большее, способное удивлять, поражать и создавать истинный праздник.
Кулинары нарезали 260 порций разных салатов с использованием яиц, при этом повара почистили 180 вареных яиц для «Мимозы», «Сельди под шубой», «Нежности», «Столичного», «Крабовых палочек». Вот так студенты техникума и все, кто неравнодушен к столовой, смогли отметить с пользой для желудка Всемирный день яйца. Который отмечают во вторую пятницу октября во всех странах уже 15 лет.
Рекорды с использованием яиц ставятся по всему миру круглый год. Первокурсник технологического университета Джорджии поставил рекорд, разбив головой 142 сырых яйца за 1 минуту.
А рекорд столовой ТТЖТ был использован по прямому назначению – он был съеден. Таким образом, был установлен рекорд по поеданию рекордного числа блюд из яиц.
Студенты слопали 560 ватрушек и пирожков с повидлом, отведали 160 пицц, с удовольствием умяли 40 порций сырников и 60 порций рубленой отбивной «Марио».
P.S. Но есть еще рекордные показатели в столовой техникума. Каждый год состав поваров обновляется. Причина? Декретные отпуска. Двое из кухмастеров, ушедших в декрет, станут многодетными мамочками. Так что число тихорецких птенчиков растёт.