Евгений Вольченко собрал за два года уникальное стадо коров
Хозяин личного подсобного хозяйства Евгений Вольченко славится в Крутом поселении Тихорецкого района своим вдумчивым отношением к делу, основательностью и трудолюбием.
Сегодня на его подворье 26 голов крупного рогатого скота. Из них - 11 дойных коров, каждая из которых даёт не менее 20 кг молока в сутки, а некоторые и перешагнули рубеж в 30 кг.
Это только на первый взгляд кажется, что таких хозяев в нашем районе много, на самом же деле хозяйство Вольченко – уникальное.
Дело в том, что Евгений подбирал не просто чистопородных коров, а таких, родители которых отличались высокой продуктивностью и давали выдающиеся удои. На такую селекцию он потратил около двух лет – ездил по краю и другим регионам в поисках высокоудойных экземпляров. Сегодня в стаде у Вольченко не только голштино-фризская порода, но ещё и австралийская голштино-фризская. Именно эта корова и бьёт все рекорды, давая порой до 30 кг молока.
В это же время Евгений активно развивал техническое оснащение своего хозяйства – взял в банке кредит в 280 тысяч рублей и на эти деньги построил просторное помещение для КРС. А когда рассчитался, то взял ещё 700 тысяч – увеличил стадо, приобрёл необходимую технику. Большую помощь оказала и администрация поселения, которая помогла с землёй, выделив для производства кормов 12 га, и в собственности у Евгения – 5,5 га. Так что пока хватает земли.
Сегодня в арсенале хозяйства два трактора, сеялка, культиватор и прочие необходимые агрегаты. Трудится на ферме Евгений в основном сам. Помогает ему один работник, а мать занимается реализацией молока на центральном рынке Тихорецка. Жена управляется с домашними делами и воспитанием двух сыновей. Старший мальчик, которому немного больше четырёх лет, уже проявляет интерес к делу отца и даже в меру своих сил помогает.
Какие задачи ставит перед собой молодой животновод, о чём мечтает? Как выяснилось, сегодня Евгению уже необходима постоянная точка на рынке для реализации своей молочной продукции. Тогда можно будет ещё увеличить стадо и, как следствие, вырастет и производство молока.
Интересно, что в то время, как некоторые крупные хозяйства сокращают поголовье дойного стада, малые предприятия чувствуют себя устойчиво и стремятся к увеличению производства. Это мы и видим на примере Вольченко, и дай Бог, чтобы у нас на Кубани таких хозяйств становилось всё больше и больше.