Печень по-строгановски или рагу из птицы?
В преддверии Дня знаний в школе №18 поселка Паркового прошла презентация школьного меню. В аппетитном мероприятии приняли участие не только сотрудники управления образования и педагоги, но и родители.
- Организация питания в детских садах осуществляется штатными работниками пищеблоков, в школах − ООО «Комбинат школьного питания», - объяснила начальник управления образования Оксана ШИНТЯПКИНА. - Единое школьное меню прошло экспертизу Центра гигиены и эпидемиологии по Тихорецкому, Белоглинскому и Новопокровскому району, признано соответствующим всем требованиям к детскому школьному питанию.
Напомню, горячее питание учеников начальных классов, детей с ограниченными возможностями и инвалидов осуществляется на бесплатной основе за счет бюджетов разных уровней. Общая сумма средств на эти цели – около 64 миллионов рублей.
Главный технолог «Комбината школьного питания» Римма Зельцман рассказала об особенностях меню, а гости продегустировали блюда. Так, одним из вариантов школьного обеда оказались салат из огурцов, рассольник, печень говяжья по-строгановски, каша гречневая, фруктовый сок и фрукты (на фото).