Супруги Петросян сами выращивают картофель, сами и продают. |
Больше тридцати лет живет на хуторе Красный Хопёрского сельского поселения Тихорецкого района чета Петросян, уже четверть века они всерьез занимаются выращиванием картофеля.
Гоар и Овик (хуторяне величают их Галей и Володей) давно завоевали признание земляков своим трудолюбием.
- Если бы мне в молодости сказали, что буду картофель выращивать, в жизни бы не поверила! - смеётся Гоар. — Я в те годы и тяпки в руках не держала, по профессии — бухгалтер. А муж вообще на военном заводе работал. Потом мы с ним переехали на Кубань, и, когда сельхозпроизводство в округе рушиться начало, поняли, что надеяться надо только на себя самих.
Лет десять на своём огороде Петросяны выращивали самые разные овощи и для себя, и для продажи. А последние лет пятнадцать занимаются картофелем. На вопрос, выгоден ли картофельный бизнес, глава семьи отвечает так:
- Не жалуемся. Но работать приходится от зари до зари. Огород у нас больше гектара, и практически полностью засаживаем его картофелем. Есть мотоблок, но всё равно многое приходится делать своими руками. Храним урожай, который реализуем практически круглый год, в погребе, который своими руками построили, и ещё в старой хате, приспособленной для этих целей.
Выращивают Петросяны только «голландку», потому как считают этот сорт самым вкусным. Статистику урожаев не ведут, но вот в прошлом году, к примеру, больше двадцати тонн собрали.
- Вам кто-нибудь помогает? - спрашиваем уже хозяйку.
- Сейчас — нет, а раньше дети помогали. Но они выросли и разлетелись из родного дома. Дочка в Москве живёт, сын неподалёку, в Кропоткине.
Если и в других ЛПХ будут по двадцать тонн картофеля выращивать, то не надо будет его везти из Израиля, Египта и других стран. Но возможно ли это?
- За других не скажу, но уверен, что при должной поддержке со стороны государства у нас в стране всегда будет в достатке своего картофеля, — отвечает Овик Петросян. — У нас, к примеру, есть все возможности, чтобы получать отличный урожай: земля замечательная, вода для полива из Челбаса пригодная. Можно и себя обеспечить картофелем, и других, и заработать на жизнь.
Трудолюбивая семья не только выращивает «второй хлеб», но и сама же реализует его на сельскохозяйственной ярмарке центрального рынка в Тихорецке. Раньше отдавали продукцию местным перекупщикам, но сейчас это невыгодно, потому сами и стоят у прилавка ежедневно, кроме понедельника.
Скоро для них начнётся новый картофельный сезон. В прошлом году клубни в землю в середине марта заложили. Как будет этой весной, пока непонятно, будут на прогноз погоды ориентироваться.
Но как только придёт и устоится тепло, они вновь выйдут в поле закладывать урожай второго хлеба, чтобы накормить и себя, и земляков.