Что привело учредителя тихорецкого предприятия на Кубу?

Об этом и о многом другом Алексей Скребец рассказал, побывав в редакции нашей газеты.

- Алексей Александрович, одно из высших образований, которое вы получили, связано с виноделием. Как сильно пострадала отрасль в результате антиалкогольной кампании?

– Я учился в КубГТУ в 1994-99 годах, когда о временах Горбачёва и его печально известной антиалкогольной кампании все стали потихоньку забывать, потому что в стране хватало других проблем -  разваливалась экономика, в числе других серьёзно пострадала и винодельческая отрасль. Настолько серьёзно, что лишь в 2000-е годы она постепенно начала восстанавливаться.

– Как вы с виноделия «переключились» на мясную переработку?

– Так сложилось, что ещё во время учёбы я работал на краснодарском мясокомбинате грузчиком на холодильнике. Остался на предприятии, начал, как говорят, подниматься по карьерной лестнице, стал директором колбасного завода. Перешёл на мясоперерабатывающий комплекс «Динской», где был директором производства. Затем несколько лет возглавлял местное представительство федеральной компании, которая занималась поставкой технологий и ингредиентов для мясоперерабатывающей промышленности в целом по югу России.

12 лет назад вместе с двумя друзьями создали свою компанию, ООО «Аркадия». Название она получила в честь моего младшего сына, родившегося в это же время.

– Дружба трёх соучредителей не сказывается на работе?

– Наоборот, только помогает. Мы активно участвуем в деятельности предприятия, управляем  очень многими производственными процессами, включая продажи. Дел на всех хватает, потому что «Аркадия» сейчас - компания достаточно большая, федерального масштаба.

– Чем она занимается?

– Основной вид деятельности - выпуск сырья для переработки. Поставляем его на мясокомбинаты, которые затем выпускают готовый продукт. Среди партнёров - крупные и средние мясоперерабатывающие предприятия со всей России.

Кроме этого, три года назад освоили выпуск сыровяленой  и сырокопчёной продукции, считаем это направление перспективным.

Предприятие развивается, в среднем перерабатываем и выпускаем 50 тонн продукции в сутки, ассортимент -  около 100 наименований. Реализуем товар от Калининграда до Петропавловска-Камчатского.

Производство расположено на ул. Ударников, 16, это территория бывшего тихорецкого мясокомбината. Оно оснащено современным оборудованием, в коллективе трудятся 270 человек.

– И как вам наш Тихорецк?

– Очень хороший, красивый город, он крайне удачно расположен с точки зрения нахождения производственных и логистических центров. Здесь созданы комфортные условия для ведения бизнеса и реализации инициатив предпринимателей. Это, по сути, центр Северного Кавказа, именно поэтому здесь в советское время умные люди строили большие предприятия и транспортные развязки. Неслучайно, что ООО «Аркадия» разместило производство в Тихорецке, - это удобно с разных точек зрения.

Кроме того, в Тихорецке исторически сложилась высокая рабочая культура. Люди  умеют трудиться, ответственно относятся к производству. За десять лет мы смогли в этом убедиться, у нас на предприятии уже сложились семейные династии.

– Недавно вы в числе российской делегации побывали на Кубе. Как оказались на Острове свободы, какие впечатления там получили?

- Куба - красивая, интересная страна с богатой историей, но очень бедная. Этому есть объяснение - она живёт под давлением Запада уже на протяжении 65 лет. Наши общие враги всё это время душат свободолюбивую страну, но, несмотря на все их усилия, сделать это не получается, потому что кубинцы - гордый народ.

Сейчас Россия и Куба активно взаимодействуют по многим направлениям и стараются расширять сотрудничество в самых разных сферах - политической, культурной, военной, экономической и других. Наша поездка туда - одна из составляющих этого процесса. У латиноамериканской страны есть серьёзные потребности в продовольствии, современном оборудовании и технологиях, которые мы можем ей предоставить. С этим связан интерес кубинской стороны. А мы заинтересованы в новом, перспективном рынке сбыта. Но главная цель поездки, на мой взгляд, - помочь дружественной стране стать экономически крепче.

– Удалось ли договориться о каком-то совместном бизнес-проекте?

– Контактов было много, в том числе на уровне президента, членов правительства. Обсуждали вопросы поставки сырья, размещения там производства по выпуску продуктов питания. Общение было достаточно интересным, но во что оно вырастет - покажет только время.

– Россия сейчас также находится под жесточайшими санкциями со стороны коллективного Запада. Как они конкретно отразились на деятельности вашего предприятия?

– Как оказалось, введённые санкции  только помогают развивать собственное производство. К примеру, ООО «Аркадия» практически никогда не работало с импортным сырьём, потому что сейчас не то что 20 или тем более 30 лет назад: Россия в полном объёме не только производит свинину и мясо птицы для внутреннего потребления, но и реализует излишки за рубежом. А вот что касается оборудования, то мы комплектовались в основном французскими прессами и американскими машинами. Когда в прошлом году столкнулись с тем, что западные партнёры прекратили поставку запасных частей для них, то были вынуждены обратить внимание на продукцию российских производителей. И были приятно удивлены, потому что наши, отечественные запчасти оказались надёжнее, производительнее и дешевле. Подобное, к слову, происходит сейчас в разных отраслях, именно поэтому я с оптимизмом смотрю на развитие российской экономики.