Мы вас любим, ждём и молимся!

Одна из смен сообщества «Кубанские обеды для Победы» по заготовкам: уставшие, но довольные, ведь они всё делают на благо наших бойцов и для Победы.

9 мая тихорецкому сообществу волонтеров «Кубанские обеды для Победы» исполнился год.

В центральном цехе сообщества кипит работа. Слоняющихся без дела нет, за каждой хозяюшкой закреплены свои обязанности. Корреспондент «Тихорецких вестей» попал к волонтерам как раз во время отгрузки помощи на фронт. Одни женщины носят коробки в машину. Другие, наоборот, заносят продукцию, которую привезли помощники из поселка Каменного. Еще одна часть смены на кухне печёт пирожки и катает лапшу. Ведь в цеху появился солдатский привал, куда в любое время могут приехать бойцы. Они знают, что их встретят как родных, накормят, обстирают, дадут возможность передохнуть с дороги.

- Как бойцы узнают о том, что их ждут именно здесь?

- Сделали визитные карточки с информацией и номером телефона, их мы кладем в гуманитарные грузы, когда отправляем, - говорит организатор группы Елена ГОЛУНОВА. - А также даем ребятам, которые к нам заезжают. Они передают контакты другим, так и срабатывает сарафанное радио. Этот цех у нас просторный, и есть много места для встреч воинов.

- Изначально была создана группа по изготовлению сухих супов. Что изменилось за год?

- Благодаря гранту губернатора закупили оборудование. У нас появились тестомесильная машина, профессиональная мясорубка, лапшерезка. Освоили новое направление после покупки автоклава для консервации: теперь мы делаем каши с мясом, гуляшом, кубанский плов, тефтели в реторт-пакетах. Эти пакеты очень мобильны - их можно разогреть на двигателе машины, при помощи окопной свечи или в горячей воде.

За год к группе присоединились жители поселений, и теперь это сообщество «Кубанские обеды для Победы», куда входят группы «Терновка ZаготоVка», «Фастовецкие обеды для Победы», «ZаготоVка Еремизино-Борисовская», а также с недавнего времени - точка плетения в здании бывшей школы № 5 Тихорецка.

Вернемся в центральный цех. Машина загружена и отправляется на фронт, а уставшие, но довольные хозяюшки возвращаются на кухню и расходятся по своим местам.

Знакомимся - Екатерина Сухарева, преподаватель физкультуры в Тихорецком техникуме отраслевых технологий, и студент Ефим Швец лепят пирожки.

- В команде уже год, - рассказывает Екатерина. - Увидела ссылку о волонтерах в телеграм-канале, связалась с Еленой Голуновой. Узнала, что конкретно собираются делать. Купила дегидратор, и пошло-поехало. После переезда центрального цеха сюда присоединились к помощи и наши студенты, чему мы несказанно рады!

Сообщество кубанских обедов развивается. Эти женщины из всего Тихорецкого района спешат каждая в свой цех и проводят в нем продолжительное время. Или берут овощи на переработку домой, чтобы получилось как можно больше провизии, которую отправят на фронт. Ведь, как говорится, хороший солдат - сытый солдат

- За это время мы сделали около 250 рейсов в зону СВО и 14 раз отправили гуманитарную помощь в госпитали городов Новороссийска, Ейска, Бурденко в Москве и полевой госпиталь Донецка. Мы стали одной большой семьей, и всегда рады, когда к нам присоединяются новые люди, - говорит Елена ГОЛУНОВА.