Главная » 2023 » Сентябрь » 21 » На Тихорецком рынке в продаже появились… «жаба» и «француженка»

На Тихорецком рынке в продаже появились… «жаба» и «француженка»

А также «матильда», «ромашка медовая» - и это все тыква!


На центральном рынке - время сезонных осенних овощей. Тыквы полным-полно, глаза разбегаются - формы и цвета разнообразные, да и некоторые названия вызывают улыбку. 

Мускатная тыква сорта «француженка» стоит 50 рублей за килограмм, сорт «мраморная», а в простонародье просто «жаба», - также 50 рублей за килограмм, «гитара» мускатно-витаминная - 50 рублей, «матильда» – 40 рублей за кг, «ромашка медовая» - 40 рублей, «маленький фундучок» - 50 рублей. Большинство тыкв, конечно, сорта «гитара», которую продавцы почему-то называют «перехваткой», но почему объяснить не могут. 

Собрались на рынок за тыквой? Делимся вкусным и быстрым рецептом «Осенний заливной пирог с тыквой»

Для приготовления нам понадобятся тыква - 500 г, чайная ложка корицы, стакан кефира, два яйца, стакан муки, ½ ч. л. соды, ч. л. соли, 100-120 г сахара.

Займемся тыквой. Очищенную нарежьте небольшими кубиками. Выложите на сухую сковороду, обжарьте на среднем огне, чтобы испарилась жидкость. Когда тыква начнет подрумяниваться, добавьте корицу. Обжаривайте до полуготовности. После снимите с огня и отставьте в сторону.

Готовим тесто. В чашу налейте кефир, добавьте соду. Отставьте на время, чтобы кефир «запузырился». В отдельной чаше смешайте муку, сахар, соль. Добавьте растопленное сливочное масло и яйца. Перемешайте ложкой, чтобы стали собираться комочки. Влейте кефир с содой. 

Тесто перемешайте до однородного состояния. Жаропрочную форму, лучше круглой формы, смажьте сливочным маслом. Выложите тыкву, залейте тестом. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Категория: Бизнес, торговля | Просмотров: 633 | Автор: Виолетта_ГАВРИЛЕНКО


Всего комментариев: 0
Правила Модерации
Имя *:
Email *:
Код *:

Форма входа

Логин:
Пароль:

Реклама

ERID: LdtCKL8st
ИП Елена Евгеньевна Казинцева
Реклама 12+
ИП Елена Евгеньевна Казинцева.
ИНН 232100449408
ERID: 2VfnxvYY2b2
ООО ТелеТайм
Реклама 12+
ООО ТелеТайм .
ИНН 2321014898
ERID: LdtCKGNo2
Магнит
Реклама 12+
ИНН: 7826084060 Заказчик ООО Тепличный комплекс «Зеленая линия»
ERID: LdtCKPjLE
Стоматология в Тихорецке Эскулап Про
Реклама 12+
ВОЗМОЖНЫ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТАМИ.
ООО «Эскулап-Про» Лицензия ЛО-23-01-008711 от 01.06.2015 г. выдана МЗКК. ИНН 2321009425
ERID: LdtCKYoLN
Тиристическое агентство «Тихорецк» в Тихорецке
Реклама 12+
ООО «Турагенство «Тихорецк» ИНН 2321015997

КарикатУРА!

Календарь публикаций

«  Сентябрь 2023  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930

Статистика


Онлайн всего: 22
Гостей: 22
Пользователей: 0

Top.Mail.Ru