С этим предприниматели из станицы Архангельской связывают возможность вдвое увеличить производство молока.
С селом супруги Мороз, Оксана и Николай, связаны с детства. Она по образованию юрист, он – тракторист. Каждый работал по своей специальности, пока не лопнула прежняя экономическая система, и пришлось искать себя в новых условиях.
Заниматься всерьёз птицей и свиноводством не позволили птичий грипп и АЧС. Поэтому и приобрели мясных бычков. Однако откорм – дело долгое и непростое, для этого, в первую очередь, свои корма нужны, а с этим у них проблемы были. Еле дождались, когда бычки наберут сдаточный вес и их можно пустить на реализацию. Так что мясное животноводство оказалось не по силам.
Супруги руки не опустили и решили заняться производством молока, о чём давно уже мечтали. Тут и подвернулась брошенная МТФ бывшего колхоза - взяли кредит и выкупили её. Деньги, полученные за реализацию мяса, потратили на покупку двух тракторов, сельхозинвентарь и ремонт корпуса, приобрели тёлок и коров.
До получения первых молочных денег трудиться приходилось по 24 часа в сутки. Никого не нанимали, помогал сын Андрей, который вернулся из армии. Вскоре молочная ферма заработала по-настоящему.
За пять прошедших лет со дня основания хозяйство Мороза сумело не только выстоять, но и стать заметным в Тихорецком районе. Как отмечает Оксана, в этом им хорошо помогли субсидии за приобретение поголовья, воспроизводство стада, мясо и молоко.
Чувствуют архангельские животноводы и поддержку районной и местной администраций. Получают дельные консультации специалистов управления сельского хозяйства, что помогло создать высокоудойное поголовье.
Сейчас на ферме 25 коров, подрастают 22 тёлочки. Это значит, что ремонтных тёлок хватит, чтобы не только отремонтировать нетелями стадо коров, но и увеличить его до 40 голов. Желание сделать это у животноводов огромное.
Супруги уверены – если власть поможет им финансово, то они смогут удвоить производство молока - с 88 нынешних тонн в год до 170-180 т.
Сегодня семейная ферма каждый день отправляет на переработку 250 кг молока, получая от завода достойную оплату. На эти средства приобретены мини-кормоцех, доильный переносной аппарат, прочая техника.
Оксана и Николай живут сегодня надеждой, что в рамках целевой программы «Сельская усадьба», принятой в Краснодарском крае, им выделят хотя бы 10 гектаров земли. Это поможет полностью перейти на свои корма, что значительно снизит себестоимость молока. А пока что немалую часть питательной массы для бурёнок приходится покупать.
Вообще же, семья Мороз влюблена в крестьянский образ жизни и приучает к нему своих детей. Как говорит Оксана: «Наш долг – кормить людей и мы гордимся этим!».