Строжайшая рецептура предусматривает, что в настоящем хлебе может быть только четыре составляющих: мука, вода, дрожжи и соль.

Тихорецкие хлебопеки утверждают, что нельзя обойтись еще без одной.

На следующей неделе в Краснодаре стартует VI Агропромышленная выставка  «Кубанская ярмарка». Муниципалитеты делегируют в краевой центр наиболее активных представителей малых форм аграрного бизнеса.

Тихорецкий район будет выглядеть на ярмарке достаточно разнообразно и представительно.

25 сентября - День машиностроителя. Мы продолжаем свой рассказ о работниках ТМЗ им. В.В. Воровского.

Как мы уже сообщали, в редакции «Тихорецких вестей» прошла пресс-конференция главы района Анатолия Перепелина.

Один из тематических блоков вопросов касался перспектив предприятий-банкротов и новых инвестиций.

Диву даёшься, чего только ни придумают наши женщины!

Красивая композиция из бумажных цветов, кукла в розовом одеянии, туфелька на каблуке. Не сразу понимаешь, что все это своеобразная упаковка для самых сладких и любимых - конфет.

Инвестиционный потенциал Краснодарского края представят 31 августа в Нижней Саксонии на Германо-Российской экономической конференции

Семь лет власти вели борьбу с «майданщиками», которые грубо нарушали санитарию, ставя под угрозу здоровье своих покупателей, но убеждения, предупреждения и штрафы результатов не давали.

Решение нашлось. Сегодня даже в выходные дни на привычных местах «левых» торговцев нет – все они перешли на ярмарку, чего, собственно, от них все эти годы и добивались власти.

В районе городской ярмарки в затяжном противостоянии властей и продавцов-нарушителей появились новые сюжеты. Сначала навести порядок на этом и других стихийных рынках района потребовал глава муниципалитета Анатолий Перепелин. Затем активизировали свои действия представители городской власти.

Однако наивно ждать немедленных результатов.

Вот и пришла пора созревания любимой всеми нами ягоды - арбуза.

В Тихорецке появились санкционированные арбузные точки в районе дома медиков, на элеваторе и у девятиэтажек на улице Чапаева. Планируется открыть точку и на «Глобусе». Арбузами торгуют и на центральном рынке города, где продажу осуществляют сразу пять предпринимателей.

Журналист "Тихорецких вестей" Александр Масляник на несколько часов «поменял» профессию, чтобы выяснить, насколько популярен у тихоречан исконно русский напиток.

В нашем городе торгуют только двумя сортами кваса — староминским и нашим, тихорецким. Какой лучше — дело, как говорится, вкуса.

Так называемая торговля с земли запрещена. Несмотря на это, она процветает на улицах наших городов и станиц. Торгуют в нарушение всех санитарных норм и в Тихорецке.

Чем и кому это грозит и почему никто этого не боится, попытались выяснить «Тихорецкие вести».

С высоких трибун не раз говорилось, что  на рыборазводную отрасль правительство возлагает большие надежды. В принятой программе развития планируется к 2020 году довести производство аквакультуры до 315 тыс. тонн.

Но показатели отрасли, вместо того чтобы вырасти, стали стремительно падать. В Тихорецком районе площадь используемых для рыбоводства водоемов за несколько лет сократилась почти вдвое.

В редакцию позвонил пенсионер из станицы Хопёрской, и обозначил проблему: "У меня в этом году хороший урожай вишни уродился, но девать ее некуда..."

Раньше садоводы и огородники Тихорецкого района могли сдавать излишки урожая в совхоз-завод, однако это предприятие уже несколько лет не ведёт никакой производственной деятельности.

В городе Тихорецке сегодня работают 25 специализирующихся только на торговле пивом и вяленой рыбой магазинов. Много ли это?

Чтобы ответить на этот вопрос, мы встретились с людьми, которые по роду своей должности или работы знают о данной проблеме не понаслышке.

В свои 20 с небольшим лет тихоречанин Илья Тасканов уже стал успешным предпринимателем.

Совсем недавно в помещении бывшего переговорного пункта в Тихорецке он открыл бистро, где посетителям предлагают блюда малоизвестной на Кубани греческой кухни.

Шесть лет назад любимое многими кафе в городском парке было закрыто.

Не будем углубляться, почему так произошло и что кого не устроило. Скажем только, что в этой общепитовской точке было довольно скромное меню и разливали, кроме пива, ещё и крепкое спиртное. Так что драки и пьяный разгул там были не редки.

Подарки для женщин могут быть самыми необычными, например букет... из тарани!

Ирина Кобец  — предприниматель, можно сказать, самый креативный продавец на нашем рынке.

- Букеты из рыбы. Как вы до этого додумались?

Предприниматель Игорь Богданов занимается рыбоводством уже 12 лет, из них два года - в Крутом сельском поселении.

Зеркальная площадь водоёмов, где он со своими помощниками выращивает карпа, толстолобика и амура, составляет 22 га.

Не раз обращала внимание на провокационную  вывеску «Антикафе «Крокодил». И как-то услышала на улице:

- Вот совсем обнаглели! Открывают кафешки непонятного содержания и подписывают соответствующе! И почему полиция ими еще не заинтересовалась?

Несмотря на трудности в экономике, тихорецкая кондитерская фабрика ЗАО «Кубаньхлеб» встретила Новый год и Рождество с хорошими результатами и отличным настроением.

Её продукция уже 15 лет любима и пользуется спросом жителей не только нашего района, но и всей Кубани и ряда регионов России.

В канун Нового года департамент потребительской сферы Краснодарского края подвёл итоги конкурса среди лучших предприятий розничной торговли Кубани 2015 г.

В нём приняли участие более ста предприятий изо всех муниципалитетов края.